Hirdetés
Hirdetés

Zenés variáció brunch témára

SZERZŐ: DiningGuide
2017. február 12.
A brunch mint műfaj szerencsére nálunk is népszerű és elterjedt, Budapesten egyre több vendéglátóhelyen választhatjuk a villásreggelinek ezt a divatos formáját. Szeretünk olyan, igazán eredeti ötletekre bukkanni, mint amilyen a Katona József Színházé, ahol a brunch-ot kellemes jazz zene kíséri élőben. A Katona József Színház előcsarnoka, az itt működő bolt és kávézó nemcsak az előadások […]
Hirdetés

A brunch mint műfaj szerencsére nálunk is népszerű és elterjedt, Budapesten egyre több vendéglátóhelyen választhatjuk a villásreggelinek ezt a divatos formáját. Szeretünk olyan, igazán eredeti ötletekre bukkanni, mint amilyen a Katona József Színházé, ahol a brunch-ot kellemes jazz zene kíséri élőben.
A Katona József Színház előcsarnoka, az itt működő bolt és kávézó nemcsak az előadások előtt várja az érdeklődőket. A K:antint az a Kino Café csapata viszi, akiktől megszokhattuk már, hogy nemcsak a kávéjuk jó, de az ételeik és süteményeik is friss és egészséges alapanyagokból készülnek. A büfé-kávézó kínálata minden szempontból magasan kilóg a színházi büfék sorából. Már ennek is nagyon örülünk, de amikor a brunch alkalmával próbáltuk ki a helyet, lelkesedésünk csak tovább fokozódott.
Egyrészt a kínálat óriási, ami egy villásreggeli esetében teljesen természetes, mi mégis nehezen választottunk. A menüben szerepelt néhány klasszikus a lusta vasárnapok reggelijeiből, például spenótos tükörtojás, bundáskenyér (mozzarellával és szárított paradicsommal), kókuszos-banános zabkása, vagy avokádóban sült tojás. Kedvencünk mégis a pulled pork szendvics lett, amihez helyben sütött mini ciabatta és mézes mustár jár. Szerintünk gondoltak azokra is, akik belecsaptak a szombat éjszakába, nekik minden bizonnyal jó hír, hogy zöldséges csirkehúsleves is szerepel az étlapon.

Italokban is erős a választék, és szerencsére nemcsak klasszikus reggeli forró italokból hanem sokféle turmix- és smoothie-variációból is válogathatunk. A brunch asztalnál már-már kötelező a pezsgőzés – szerencsére, hiszen ez az a helyzet, amikor nem érezzük földtől elrugaszkodottan flancosnak, ha kérünk egy pohárral. Ember legyen a talpán, aki ellen tud állni a kekszeknek és süteményeknek, amelyek amúgy is szerepelnek a büfé kínálatában, de a brunch-nál valahogy ellenállhatatlan késztetést érzünk, hogy megkóstoljuk ezeket is.

A gazdag kínálat ellenére senki ne gondoljon arra, hogy ingünk-gatyánk rámegy egy-egy ilyen vasárnapi laza tízóraira. A részvétel ingyenes, de az asztalfoglalás miatt regisztrációhoz kötött – ami, ha figyelembe vesszük, hogy mellesleg kellemes jazzt is hallgathatunk háttérzeneként – igazán jó ajánlatnak tűnik. Két ember nagyjából 6000 forintért bőséges és nagyon finom reggelit ehet itt, amiben tényleg minden benne van, ami a vasárnap reggelek hangulatát tökéletessé teszi. Akár családi programnak is beilleszthető a hétvégébe, érkezhetünk gyerekekkel, a hely kutyabarát, és nemcsak kis asztaloknál, de akár hosszú padoknál is helyet foglalhatunk, ha nagyobb társasággal jövünk.
Minden hónap első vasárnapján próbálhatjuk ki az élőzenés brunch-ot a Katonában, erről részletes információk itt: https://www.facebook.com/KantinCashlessCafe/?ref=bookmarks


Fotók: Pintér Árpád/Pixeltaster
 
 
 
 
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram