A nagyszínpadon ma még további fontos séfek mutatják be tudományukat a kollégáknak (Peter Gilmore – Ausztrália, Ángel León – két csillag, Spanyolország; Hilario Arbelaitz – két csillag, Spanyolország) és ma van a japánok nagy napja is. Mi magyarok lassan búcsúzunk, számunkra az előadások véget értek, ami a helyieket is nagyon elszomorította. Ennek bizonyítéka, hogy kint a streetfood standnál spontán tüntetést szerveztek a magyar tartózkodás meghosszabbítását követelve! Na jó, nem...
Még két napig dübörög viszont a magyar stand, ahol többek között Martin Berasategui is tiszteletét tette. Kóstolt furmintot, Kreinbacher pezsgőt, és a svét séfjeinek főztjét is méltatta! Búcsúzóul pedig kedvesen gratulált, megköszönte, hogy ilyen szépen képviselte magát hazánk az ő városának legfontosabb eseményén... Mi köszönjük kedves Martin!