Nagy sikere volt a 5+1 egyszerű eszköz tálaláshoz cikkünknek, amely egy videó lépéseit és valóban nagyon egyszerű, de a találáshoz hasznos konyhai eszközöket mutatott be képekben. Most következzen az "iskola" folytatása: 7 rövid videóban mutatják be szorgos kezek, hogyan állnak össze a fine dining ihletettségű tányérok.
A Paintingfood nevű Youtube-csatorna több, mint fél éve adja közre rövid, de annál több ötlettel szolgáló videóit. Az egy-másfél perces sessionök valójában sűrűn tartalmaznak technikákat és trükköket. A csíkozásokon, pöttyözéseken túl sok másra is érdemes odafigyelni, például, hogy milyen módszerekkel kezelik ilyen ügyesen a legkülönbözőbb textúrákat, a morzsáktól az egészen folyós állagokig. És ami szintén nem kerülheti el egy igazán esztétikus tányér megalkotójának figyelmét, az a színek, formák, a már említett textúrák, a tányérra helyezett ételek mélységének, magasságának arányai.
Ne hagyja ki az első részt sem! 5+1 egyszerű eszköz a látványos tálaláshoz
