Image

Virgilio Martinez

Magashegyi fine dining az Andokban Virgilio Martíneztől
5 hónappal

Magashegyi fine dining az Andokban Virgilio Martíneztől

Virgilio Martínez limai Central étterme jelenleg a World’s 50 Best Restaurants listájának igazán impozáns ötödik helyén áll. A perui séf tegnap indította útjára legújabb gasztronómiai projektjét: az egyszerre mindössze húsz embert vendégül látó Mil nevű étterem Cuscótól nem messze, a Moray nevű inka romváros mellett található, és szédítő, 3500 méteres magasságba invitálja a vendégeket. Tovább a cikkhez
Nem szotyival várnak Szocsiban: Itt a 2. IKRA Fesztivál
6 hónappal

Nem szotyival várnak Szocsiban: Itt a 2. IKRA Fesztivál

Írta:  •  Hírek
Ma startolt el – immáron második alkalommal – Oroszország legnagyobb gasztronómiai fesztiválja, az IKRA. Az orosz konyha hagyományait és a globális étkezési kultúra fejleményeit boncolgató gasztronómiai ünnepség összehozza a nemzetközi és a helyi gasztro szcéna nagyjait. Tovább a cikkhez

Taroltak a peruiak – kihirdették Latin-Amerika 50 legjobb éttermét
9 hónappal

Taroltak a peruiak – kihirdették Latin-Amerika 50 legjobb éttermét

A három éve verhetetlen limai Centralt, Virgilio Martinez birodalmát idén a második helyre tolta egy másik neves étterem a perui fővárosból. A nikkei konyhát képviselő Maido Mitsuharu Tsumura keze alatt Latin-Amerika legjobbjának bizonyult idén. Íme, az 50-es lista! Tegnap este rendezték meg Kolumbia fővárosban, Bogotában a Latin America’s 50 Best Restaurants díjátadó gálát. A perui …

Top