Image

thai

Durián: a romlott hús szagú gyümölcs az űrbe megy
3 hónappal

Durián: a romlott hús szagú gyümölcs az űrbe megy

Írta:  •  Hírek
Thaiföldről jó néhány dolog eszünkbe juthat, de az űrutazás nagy eséllyel nem lesz ezek között. Most azonban rendhagyó módon thai űrhajósokról és az ő különös úti poggyászukról hallhatunk: júliusban duriánt visznek magukkal az űrbe thai űrutazók. Tovább a cikkhez
A Józsefvárosi piacra mentünk Saigonért és Bangkokért – megkóstoltuk az Ngont!
4 hónappal

A Józsefvárosi piacra mentünk Saigonért és Bangkokért – megkóstoltuk az Ngont!

Írta:  •  Magazin
Egyre több jó (és közepes) pho-zde van ugyan a városban, de autentikus és minőségi thai hely nincs minden második sarkon. Így vélekedett a vietnámi Li és családja, amikor úgy döntöttek, a tíz éve működő ázsiai élelmiszerboltjuk mellé csatlakoztatnak egy vendéglátóhelyet is. Ez a szó szoros értelmében így történt: egy folyosó köti össze a boltot az étteremmel. Az Ngon Street Foodban nagyon egyben van az alapanyagok, az Iszán régióból Budapestre költöztetett thai szakácsok és maga a Józsefvárosi piac hangulata és autentikussága. Tovább a cikkhez

Akasztják a hóhért: Gordon Ramsay-n éppen egy pad thai fog ki
4 hónappal

Akasztják a hóhért: Gordon Ramsay-n éppen egy pad thai fog ki

Az éttermeivel nem kevesebb, mint 16 Michelin-csillagot begyűjtött Gordon Ramsay köztudottan nem csak műsoraiban, hanem közvetlenebb módon, a közösségi médiában is előszeretettel élezi a nyelvét mások konyhai bakijain, akár egészen extrém mértékben kikarikírozva a vétett hibákat. Az internet azonban köztudottan nem felejt. A minap elő is került egy nyolc evvel ezelőtti felvétel, ahol a brit sztárséfnek szemmel láthatólag meggyűlt a baja a thaiok nemzeti étele, a pad thai elkészítésével. Tovább a cikkhez
Berlinből jelentjük: Na, ez valódi street food, be is akarják zárni… – Frissítve!
11 hónappal

Berlinből jelentjük: Na, ez valódi street food, be is akarják zárni… – Frissítve!

Írta:  •  Hírek
Egy kis érdekesség Berlinből. 2017 szeptemberében írtuk ezt a cikket. Egy képviselő kezdeményezte a bezáratást, de azóta nemhogy megszüntették volna a “thai parkot”, hanem még egy másolata is létrejött egy másik kegyedben (íme). Egy multikulti sztori a német fővárosból. (Frissítve 2018. július 22-én.) Tovább a cikkhez
Top