Image

street food

Még tíz Bamba Marha rendel! Interjú a Burgerpápával
1 hét

Még tíz Bamba Marha rendel! Interjú a Burgerpápával

Írta:  •  Arcok

Mondatait az internetről, arcát a tévéképernyőről, keze nyomát a Bamba Marha burgerezőkből ismerhetjük. Az ember, akinek talán a legtöbb burger szárad a lelkén hazánkban, bizonyítva, hogy nem érdemtelenül bitorolja a Burgerpápa nevet. Jancsa Jani New York-i nyaralása alatt is szakított ránk időt. Először is köszönöm, hogy a New York-i nyaralásod alatt is lehetőséget adtál arra, …

5 kérdés – Kemencés Pizza
1 hét

5 kérdés – Kemencés Pizza

Írta:  •  Magazin

Alig három hét telt el azóta, hogy a Kemencés Pizza az idei Volkswagen-Dining Guide díjátadó gálán elnyerte a legjobb street food helynek járó díjat. Erről és a jövőbeli terveikről kérdeztük a házaspárt. Azóta is óriási a tolongás nálatok ebédidőben, vagy esetleg még jobban? Olyan nagy meglepetés hál’ istennek nem volt, inkább úgy tudnám jellemezni a …

Forradalom és fricska – ez a Revolución Budapest
2 hét

Forradalom és fricska – ez a Revolución Budapest

Írta:  •  Magazin
Tavaly májusban fedeztük fel a Revolución Budapestet az Akácfa utca egyik félreesőbb részén, és szinte azonnal meggyőzött minket. A 2017-es étteremkalauzunkban bekerült a top10 street food hely közé. A nemcsak nevében forradalmi texmex történetét Balogh Dánieltől tudtuk meg, aki a Revolución konyhafőnöke és társtulajdonosa. Tovább a cikkhez
Nemzetek eledele: Balkan Grill
6 hónap

Nemzetek eledele: Balkan Grill

Írta:  •  Magazin
Nemzetek közötti példás összefogás valósul meg a Balkan Grill tányérjain. Pontosabban papírtálcáin és szendvicseikben, vérbeli streetfoodos lévén. A szálak egészen Albániáig vezetnek. Tovább a cikkhez
Együnk pálinkát! – a Lyan Csokiműhely 16 éve tele van ötlettel
6 hónap

Együnk pálinkát! – a Lyan Csokiműhely 16 éve tele van ötlettel

Írta:  •  Magazin
  Csokizselé, pálcikás forró csokoládé, szeletelhető trüffel – izgalmasan hangzanak. De a Lyan kreativitása nem merül ki az ötletes formákban és textúrákban: a fesztiválozók kedvencei lettek sörzseléik, borkockáik, pálinkagolyóik révén, és még molekuláris gasztronómiai újítással is büszkélkedhetnek! Tovább a cikkhez
Che Che – A nemburgerező
6 hónap

Che Che – A nemburgerező

Írta:  •  Magazin
  A Che Che nem kevesebbet állít, mint Joey a Jóbarátokból: a szendvics a legjobb dolog a világon. Ráadásul azt is mondják, hogy steak szendvicsük a legjobb a világon. Bizonyítékot akartunk! Tovább a cikkhez
Hofi is bírná: Tésztafeszítő Kisiparos
6 hónap

Hofi is bírná: Tésztafeszítő Kisiparos

Írta:  •  Magazin
 A lángos egy mágia: forró és nem könnyű étel, mégis sorok állnak érte kánikulában, a strandon. De télen sem kényelmesebb a fogyasztása: hullhat rá hó, olajos kabátujjak és fokhagymás leheletek kísérik, mégis vesszük és esszük. Hiányozna, ha nem lenne. Mert lángosozni jó! Tovább a cikkhez
A Texas-Budapest-tengely: Befaló Bill
7 hónap

A Texas-Budapest-tengely: Befaló Bill

Írta:  •  Magazin
Befaló Billék 6500 kilométert autóztak be Dallastól Floridáig: mentek, láttak, ettek, mígnem arra jutottak, hogy az USA déli államainak füstös-karcos barbeque ízei közül a texasi áll hozzájuk a legközelebb. Tovább a cikkhez
Ezek lesznek a 10. Dining Guide Street Food Show kiállítói
7 hónap

Ezek lesznek a 10. Dining Guide Street Food Show kiállítói

Írta:  •  Hírek

Közeledik a 10. Dining Guide Street Food Show. Az Andrássy úton két napon át mintegy 86 kiállító kínálatából válogathatanak a látogatói. Hamarosan arról is elárulunk részleteket, melyik hely milyen ételekkel készül. Íme az impozáns lista: A Sonkás, Angyali étek, Apropó Wine Truck, Babuska, Balkan Grill, Köleses Sör, Bárhol Pezsegő Frizzante, Bear Grill, Befaló Bill, BigFoot …

Csevap – értem? PolaPola
7 hónap

Csevap – értem? PolaPola

Írta:  •  Magazin
 A srácok elszántak. Olyannyira, hogy még egy negyventonnás fatüzelésű kemencét is megépítettek, hogy igazi délvidéki lepényt süthessenek az igazi délvidéki sültek mellé. Úgy tűnik, megérte az építkezés, és megéri minden reggel frissen sütni a lepényeket: a PolaPola az egyik legerősebb állítás jelenleg a street food fronton. Tovább a cikkhez
Top