Image

reuben

Hústornyok találkozása: a csupa hús pastrami és a tocsogós Reuben
2 hónappal

Hústornyok találkozása: a csupa hús pastrami és a tocsogós Reuben

Két legendás amerikai szendvics, amelyek a fizika határait feszegetik: vajon mennyi húst lehet két vékony szelet rozskenyér közé felhalmozni anélkül, hogy szétesnének? A New York-i delik, vagyis delikáteszek két klasszikusa néhány lényeges dologban különböznek egymástól. Nézzük, kinek melyik ízvilág a szimpatikusabb. Tovább a cikkhez
Íme, 2018 legjobb street food helyei: Dining Guide top 10
4 hónappal

Íme, 2018 legjobb street food helyei: Dining Guide top 10

Írta:  •  Toplisták
A Volkswagen-Dining Guide Top100 Étteremkalauz a top 100, majd a pontozáson kívül eső éttermek után majdnem 150 street food helyeket is ajánl. A mezőny továbbra is erős, ugyanakkor az is látható, hogy nagy a fluktuáció, sok a nyitás-zárás. A street food rugalmas kategóriájába sok minden belefér, de mi alapvetően a stabil minőséget és az alapanyag-tudatosságot keressük. A toplista szereplői mindemellett hiteles, adott esetben újító koncepciókkal és harmonikus ízkompozíciókkal tűnnek ki a tömegből. Tovább a cikkhez

Top