Image

plant based

Séfvélemény: “Kötelességünk egy növényi alapú világ megteremtése”
6 hónappal

Séfvélemény: “Kötelességünk egy növényi alapú világ megteremtése”

Írta:  •  Magazin
Matthew Kenney neve itthon csak egy szűk körben ismert, az ő számukra viszont kultikus figura. Az amerikai séf a nyers vegán mozgalom egyik leghíresebb képviselője, szakácskönyvírója, sőt oktatója is. Rengeteg séfpályatársával szemben vallja, hogy a növényi táplálkozás és a gourmet konyha nem egymást kizáró tényezők. Az ő gondolatai következnek. Tovább a cikkhez
Top