Image

pizza

Miskolcon dübörög a világbéke! Optimizmusra ad okot a Pizza, Kávé, Világbéke
2 hét

Miskolcon dübörög a világbéke! Optimizmusra ad okot a Pizza, Kávé, Világbéke

Írta:  •  Magazin
Azt is lehetne hinni, hogy az Anyukám mondtáról és a Pizza, Kávé, Világbékéről nehéz újat mondani. De ez nem igaz. Mert ha az ember valamelyik Dudással beszél, mindig feltöltődik egy csomó pozitív impulzussal és hittel azzal kapcsolatban, hogy lehet itthon, és lehet vidéken is nagyon jót csinálni, és fejlődni is. Tovább a cikkhez
Mák Tamás, a Trattoria Pomo D’Oro pizzamestere mesél – Gianni extra!
3 hét

Mák Tamás, a Trattoria Pomo D’Oro pizzamestere mesél – Gianni extra!

Írta:  •  Extra

A Trattoria Pomo D’Oro e heti nemzetközi sikeréről elsőként tudósítottunk a Dining Guide oldalán. A Ristorazione Italiana Magazine olyan olasz éttermeket értékelt világszerte, ahol pizzát is készítenek. Ezen kivételes alkalommal ezért nem Giannit kértük meg, hogy meséljen, hanem az ő pizzamesterét, aki az étterem megnyitása óta áll helyt a Pomo D’Oro pizzakemencéje mellett. Olvasta már …


A Pomo D’Oro a világ legjobb 70-je között
3 hét

A Pomo D’Oro a világ legjobb 70-je között

Írta:  •  Hírek
Ma este fontos díjat vehetett át a Trattoria Pomo D’Oro csapata Rómában. A tizenhat éves múlttal rendelkező budapesti olasz trattoria egy olyan top70-es világlistába került bele, amelyben a legjobb olyan éttermek szerepelnek, ahol pizza is kapható. A díjátadóra a római Cavaliere Waldorf Astoria La Pergola éttermében került sor, ahol a világhírű Heinz Beck a konyhfőnök, a díjazottaknak is ő készíti az ünnepi vacsorát.  Tovább a cikkhez
Vegán pizza hiányérzet nélkül – ilyen a Vegażżi
3 hónappal

Vegán pizza hiányérzet nélkül – ilyen a Vegażżi

Írta:  •  Magazin
A Vegażżi névre keresztelt vegán pizzás tavaly az egyik Vegan Food Festen debütált, egy ideje azonban már állandó helyen is állomásozik. Az Anker’t-ben a hét négy napján találjuk nyitva. Elmentünk, megnéztük. Tovább a cikkhez
Pastrami, pizza, BBQ: Pista bá’ a Balatonon bontakozik ki
3 hónappal

Pastrami, pizza, BBQ: Pista bá’ a Balatonon bontakozik ki

Írta:  •  Hírek
Persze azt már eddig is tudtuk, Pista bá’ ambíciói túlnyúlnak a pastramin. Gondoljunk csak az egykori ebédekre vagy az emlékezetes gőzburgerre a Madách térről. Most Pista bá’-nak végre lesz helye kibontakozni. Némi eltűnés, majd helykeresés után Füreden nyit éttermet. Tovább a cikkhez
Szabadfi Szabolcs a ringben: Las Vegas után irány a pármai pék VB
4 hónappal

Szabadfi Szabolcs a ringben: Las Vegas után irány a pármai pék VB

Írta:  •  Hírek
A három dobogós nemzet mögött Magyarország, Szabolcs pedig legközelebb áprilisban a pármai Campionato Mondiale Della Pizza világbajnokságon indul. Tovább a cikkhez
Népharagot váltott ki a csillagos étterem reform Margherita pizzája
4 hónappal

Népharagot váltott ki a csillagos étterem reform Margherita pizzája

Írta:  •  Magazin
  Annyit azért elöljáróban hozzáfűznénk, hogy a Michelin-csillagos éttermeknek mindig is sajátja volt a kísérletezés és újjáértelmezés. A Cracco egészségesre hangolt Margheritája osztatlan siker helyett mondhatni osztatlan sikertelenséget aratott. Tovább a cikkhez
Íme, 2018 legjobb street food helyei: Dining Guide top 10
4 hónappal

Íme, 2018 legjobb street food helyei: Dining Guide top 10

Írta:  •  Toplisták
A Volkswagen-Dining Guide Top100 Étteremkalauz a top 100, majd a pontozáson kívül eső éttermek után majdnem 150 street food helyeket is ajánl. A mezőny továbbra is erős, ugyanakkor az is látható, hogy nagy a fluktuáció, sok a nyitás-zárás. A street food rugalmas kategóriájába sok minden belefér, de mi alapvetően a stabil minőséget és az alapanyag-tudatosságot keressük. A toplista szereplői mindemellett hiteles, adott esetben újító koncepciókkal és harmonikus ízkompozíciókkal tűnnek ki a tömegből. Tovább a cikkhez
Magyar péklegény menni Amerika: Szabadfi Szabolcs
5 hónappal

Magyar péklegény menni Amerika: Szabadfi Szabolcs

Írta:  •  Magazin
Szabadfi Szabolcstól (Panificio il Basilico) érdemes megkérdezni olykor, mi újság, ugyanis legalább olyan hőfokon ég, mint a kemencéi. Most is csak egy ártatlan hogy vagy?-nak indult, majd gyorsan kiderült, hogy hamarosan ismét szurkolhatunk neki. Szabi és az ő kovásza átszelik az óceánt, ahol 60 pizzasütő mérkőzik meg a világ minden tájáról. Tovább a cikkhez
A Digók megállapodnak: pénteken nyit a Digó Pizzéria
7 hónappal

A Digók megállapodnak: pénteken nyit a Digó Pizzéria

Írta:  •  Gourmet

Úgy látszik, nem csak pizzasütésben (és kemenceépítésben) professzionálisak a srácok. Elemi érzékük van a marketinghez is. A nyitás előtt kevesebb, mint 48 órával sem árulják el, hol nyílik meg az első pizzázójuk. A péntek dél tuti, és némi faggatás árán azt is megtudtuk, hogy Budapest belvárosában, a Deák tér közelében készül a nyitás. A Deák …

Top