Image

Menza

Ahol okosra eszik magukat a diákok: besétáltunk a Harvard menzájára..
1 hét

Ahol okosra eszik magukat a diákok: besétáltunk a Harvard menzájára..

Írta:  •  Magazin
Bár nem ez a világ legdrágább egyeteme, mégis mindenki ismeri a Harvardot. A tandíj itt alig éri el az évi 44 ezer dollárt (majdnem 12 millió forintot), így a sort a szomszédos MIT, a Massachusetts Institute of Technology vezeti a 45 ezer dolláros költségével. Tovább a cikkhez
Hogyan lesz a Szent Jakab-kagylóból menzaétel? – beszélgetés Lőrincz Györggyel
2 évvel

Hogyan lesz a Szent Jakab-kagylóból menzaétel? – beszélgetés Lőrincz Györggyel

Írta:  •  Arcok
Első hallásra – enyhén fogalmazva is – különösen hatott, amikor megtudtuk, hogy Lőrincz György, a város egyik legjobb éttermének, a Babelnek a séfje mostanában az OZ Kantinban, egy irodaház menzáján dolgozik. Hogy mi van? Aztán elkezdtük sajnálni, harmadik gondolatként viszont ráébredtünk, hogy ez ám csak a kihívás. Ezen a színtéren is elindulhatna a forradalom. Majd Gyuri bekurblizza. Ilyeneken járt az agyunk, caplatva felé, meg olyan is megfordult a fejünkben, hogy a „menzai csúcskonyhát” építő ex-Babeles szamárfület mutat a hazai gasztrofőszereplőknek. Akkor hogy is van ez? Tovább a cikkhez

Csúcsmenzát épít az ex-Babeles Lőrincz György
2 évvel

Csúcsmenzát épít az ex-Babeles Lőrincz György

Írta:  •  Hírek
Ha sikerült hosszabban beszélgetnünk Lőrincz Györggyel, a Babel korábbi séfjével és az étterem tulajdonosával, Hlatky-Schlichter Huberttel, akkor mennénk bele miértekbe, hogyanokba, addig csak a tényt közölnénk és Lőrincz ide vonatkozó mondatait. Tovább a cikkhez
Top