Image

Bocuse d’Or

Bocuse d’Or hírek: Széll Tamás és változások a szabályzatban
1 hét

Bocuse d’Or hírek: Széll Tamás és változások a szabályzatban

Írta:  •  Hírek
Kevesebb, mint egy hónap van hátra a Bocuse d’Or európai válogatójáig, következzen néhány részlet a torinói versennyel kapcsolatban. Tovább a cikkhez
“A Michelin-kalauzon keresztül küldünk hírt magunkról” – Hamvas Zoltánnal beszélgettünk
2 hónappal

“A Michelin-kalauzon keresztül küldünk hírt magunkról” – Hamvas Zoltánnal beszélgettünk

Írta:  •  Arcok
Miről tudná Hamvas Zoltán elképzelni, hogy az újabb igazi mérföldkő legyen Magyarország gasztronómiájában? Miért lesz nem csak március 26-a, hanem 25-e is nagyon fontos nap? Milyen körülmények között készül a magyar csapat a Bocuse d’Or európai fordulójára? És milyen étteremben gondolkodik Szulló Szabina és Széll Tamás a Stand25 után? Tovább a cikkhez

Bocuse d’Or fejlemények: megvan, hogy mikor és miből főznek Pohner Ádámék
2 hónappal

Bocuse d’Or fejlemények: megvan, hogy mikor és miből főznek Pohner Ádámék

Írta:  •  Magazin
Kevesebb, mint három hónap van hátra, és sor kerül a Bocuse d’Or európai válogatójára Torinóban. Tegnap napvilágot látott néhány izgalmas fejlemény. Következzenek a részletek. Tovább a cikkhez
És megvan a Bocuse d’Or magyar döntőjének győztese!
4 hónappal

És megvan a Bocuse d’Or magyar döntőjének győztese!

Írta:  •  Hírek
A Sirha Budapest nyitónapján, tegnap hirdették ki a meglepetés-alapanyagokat (zöldborsó és metélőhagyma), és megtörtént a piacozás. A versenyfőzés ma reggel 9-kor kezdődött, és a mai nap hangulata a Bocuse d’Or versenyekhez méltón alakult. Lelkes szurkolók drukkja kísérte a versenyzőket, akik mindegyikének ezúton is gratulálunk! Tovább a cikkhez
Mindent a magyar Bocuse döntőről
4 hónappal

Mindent a magyar Bocuse döntőről

Írta:  •  Magazin
Már csak egy hét van hátra a Bocuse d’Or magyar döntőjéig. Íme az összes fontos tudnivaló, mire lehet számítani február 8-án. Tovább a cikkhez
Így búcsúzik a világ Paul Bocuse-tól
4 hónappal

Így búcsúzik a világ Paul Bocuse-tól

Írta:  •  Magazin

Mint arról tegnap már értesült a világ, meghalt Paul Bocuse, az elmúlt évtizedek egyik legnagyobb alakja a világ gasztronómiájában. Felemelő látni, hogy mennyi kiváló séf fejezte ki tiszteletét a közösségi médiában. Ebből készítettünk egy összeállítást, a teljesség igénye nélkül.  Alain Ducasse a világ gasztronómiájának örök világítótornyaként emlékezik Paul Bocuse-ra. Monsieur Paul… C'est le phare de …

Megtaláltuk Sárközi Ákos legnagyobb rajongóját
5 hónappal

Megtaláltuk Sárközi Ákos legnagyobb rajongóját

Írta:  •  Hírek
A Jóság Hónapja a Bocuse d’Or Tankonyhájába is beköszöntött. Tovább a cikkhez
Széll Tamás: “ha nincs rend a konyhában, nincs rend a fejekben”
6 hónappal

Széll Tamás: “ha nincs rend a konyhában, nincs rend a fejekben”

Írta:  •  Hírek
Elindult a Bocuse szezon. Megvan, kik versenyezhetnek a magyar döntőben február elején. Tovább a cikkhez
Az Arany Kaviárból került ki a legígéretesebb commis
6 hónappal

Az Arany Kaviárból került ki a legígéretesebb commis

Írta:  •  Hírek
Vasárnap lezajlott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia utánpótlás versenye. A versenyt Lendvai Levente nyerte, aki az Arany Kaviár étteremből érkezett. Tovább a cikkhez
Ez történt ma Bocuse-ügyben
7 hónappal

Ez történt ma Bocuse-ügyben

Írta:  •  Hírek
Bemutatták a Bocuse “nagykönyvet” és a magyar Bocuse d’Or verseny selejtezőjének résztvevőit a Magyar Bocuse d’Or Akadémia tankonyhájában. Tovább a cikkhez
Top