Image

ásványvíz

Ásványvíz evolúció: ismeretlenből az éttermek minőségi mutatója
3 hónappal

Ásványvíz evolúció: ismeretlenből az éttermek minőségi mutatója

Írta:  •  Extra

Manapság teljesen természetes, hogy az étteremben ásványvizet kérünk, ha nem akarunk alkoholt fogyasztani (vagy mellé), azonban ez nem mindig volt így. Sőt, tulajdonképpen alig néhány éve lett természetes az ásványvízrendelés – legalábbis itthon. A következőkben azt mutatjuk be, milyen evolúciót járt be az ásványvíz a hazai éttermi életben, és hogyan vált mára a legnépszerűbb nem …

A szénsavtól az ideális hőmérsékletig – Tények és tévhitek az ásványvízről
3 hónappal

A szénsavtól az ideális hőmérsékletig – Tények és tévhitek az ásványvízről

Írta:  •  Extra

Mit érdemes nézni a címkén, milyen hőmérsékleten a legfinomabb, tényleg ördögtől való-e a szénsavas? Az ásványvíz műfaja több ezer éves múltra tekint vissza, azonban még mindig sok az “értékes vizekkel” kapcsolatban. Öntsünk – szó szerint – tiszta vizet a pohárba! Mitől ásványvíz az ásványvíz? A válasz nagyon egyszerű. Attól, hogy ásványi anyagokban gazdag, természetes forrásból …


Top