Image

alkohol

Ne legyünk gringók! Keressük a minőséget: tequila vs. mezcal
2 hét

Ne legyünk gringók! Keressük a minőséget: tequila vs. mezcal

Tisztázzuk még az elején: a tequilát sóval és citrommal csak a „gringók”, vagyis a külföldiek isszák. A mezcal pedig szintén egy mexikói agavépárlat, és nem tudatmódosító szer, az üvegben úszó kukac vagy egyéb csúszómászó pedig marketingfogás, semmi több. Tovább a cikkhez
Így hat ránk az alkohol: egy komikus-neurológus előadásában
1 hónappal

Így hat ránk az alkohol: egy komikus-neurológus előadásában

Az alkohol nem csak kiváló oldószer (kémiai és szociális értelemben egyaránt), hanem bizony méreg is. Shannon Odell pedig egy elképesztően jó fej neurológus PhD-hallgató, aki nem véletlenül stand-up komikus is. Videójában lépésről lépésre végigköveti, hogy pontosan milyen folyamatok zajlanak le az emberi szervezetben, miközben alkoholt fogyasztunk. Mindenkit megnyugtatunk, hogy Odell a videóban komikusi énjét fogja kidomborítani. Tovább a cikkhez

Mennyire párolog el valójában az alkohol főzés során?
4 hónappal

Mennyire párolog el valójában az alkohol főzés során?

Írta:  •  Magazin
Már sokunkban megfogalmazódhatott a gyanú: tényleg elpárolog az alkohol az ételből főzés, illetve sütés során? Mivel egy ártatlannak tűnő tortaszelettel is pillanatok alatt túlléphetjük a megengedett alkoholszintet, a kérdés sokunk számára lehet releváns. Utánanéztünk, mit mond erről a tudomány. Tovább a cikkhez
Bódító felfrissülés: a kávé, ha alkoholos
5 hónappal

Bódító felfrissülés: a kávé, ha alkoholos

Írta:  •  Kávélexikon

Valahogy úgy tudjuk elképzelni, hogy egy barista és egy bártender egyszer beszélgetésbe elegyedtek… Az elegyedés azután a poharakban is manifesztálódott, a történetből pedig barátság, a barátságból italok, abból pedig újabb történetek születtek. A gasztronómia evolúciója az új, gyakran szokatlan párosítások megszületésével halad az útján. Sokunk számára elképzelhetetlen a nap kávé nélkül, nem igaz? Ha kísérletezni …

Amit nem tanultunk: Weöres Sándor másnapos verse
11 hónappal

Amit nem tanultunk: Weöres Sándor másnapos verse

Írta:  •  Hírek

A magyar nyelven valaha írt legrímesebb-legritmusosabb gyermekversek költője, a sziporkázó szellemű Weöres Sándor egy kevésbé ismert versével emlékezünk a költőre. A sok kérdőjelet számláló sorok arról mesélnek, hogy Weöresnek nem csak a száncsengő csing-ling-lingelt a fejében, hanem olykor a másnaposság zaklatott gondolatai is. 104 éve ezen a napon született az egyik legzseniálisabb magyar költő, Weöres Sándor. A …

Ezért ég a torkunk, amikor rövidet iszunk
2 évvel

Ezért ég a torkunk, amikor rövidet iszunk

Írta:  •  Hírek
Igazából nem is az alkohol éget, csak a hőérzékelő receptorainkat befolyásolja. Tovább a cikkhez
Tejből vodka?
2 évvel

Tejből vodka?

Írta:  •  Hírek
A délnyugat-angliai Jason Barbernek nagy valószínűséggel a szülei jól megtanították gyerekkorában, hogy aki tejet iszik, az egészséges lesz. Aztán persze a kis Jason felnőtt, megszerette a vodkát, s talán ebből a dilemmából indulhatott el azon az úton, aminek a vége a világ első tejből készült vodkája, a „Black cow” lett. Tovább a cikkhez
Óvatosan a 13. felessel
3 évvel

Óvatosan a 13. felessel

Írta:  •  Hírek
Az AsapScience színes-rajzos videót készített arról, mik azok a dolgok, amelyek túltolva halálosak lehetnek. Tovább a cikkhez
Top