Következzen a menü:
1. Farmos előétel: mákos pamerzánchips, szilvás hamantaschen és szárnyasmáj mousse-os petit choux
Fotó: Balkányi László
2. Sült baó libahússal hagymalekvárral, joghurtos wasabis uborkasaláta
Fotó: Balkányi László
3. Szivarflódni
Fotó: Balkányi László
4. Fél üveg sör: sóletrizottó, konfitált vaddisznótarjával és sörös zsírral
Fotó: Balkányi László