A Dr. Oetker puding-, fagylalt- és sütőporai még a legeldugottabb kisboltok polcain is megtalálhatók a világ 35 országában. A szortimentjük ennél persze jóval szélesebb: mélyhűtött félkész ételeket, snackeket, befőzőszereket, zselatinokat, aromákat, instant élesztőt – és egy sor más terméket is gyártanak.A Luzernben nyíló vendéglátóhely egyik fő vonzerejének a látványkonyhát szánják. Itt fognak szorgoskodni a cukrászok és a szakácsok, ami azért meglepő, mert a Dr. Oetkerrel alapvetően az instant termékek használatát kötjük össze, és nem a friss alapanyagokból készülő finomságok vonzó látványát. De nem is nagyon fognak meglepni bennünket, az üzleti modelljük szerint tulajdonképpen maradnak a kaptafánál: a helyben készített ételeket a bolt szekcióban meg is lehet majd vásárolni, otthoni elkészítésre. Nyilván porok, illetve mirelit termékek formájában.