A kóstolót Szőke Dóra, a World Sake Imports szaké sommelier-je vezeti, aki a japán ital elkészítéséről és kultúrájáról is beszél majd. Az est során a szakékóstolás szabályait is megismerhetjük.
A tesztben szereplő ötféle szaké mellé az alábbi ételek kerülnek tálalásra:
DEWAZAKURA OKA GINJO X CRISPY RICE (formázott nishiki rizs ropogósra sütve, krémes füstöltpaprikás lazac sashimivel és ponzuval)
KAMOIZUMI SHUSEN JUNMAI X HAMACHI DUMPLING (fehér húsú hallal töltött tészta, sambal szósszal)
DEWAZAKURA OMACHI JUNMAI GINJO X YUZU MISO SEABASS (tengeri sügér spárgával és bébi kukoricával, yuzu miso vajmártással leöntve)
TAMAGAWA TOKUBETSU JUNMAI X MOGYORÓS CSIRKE BUN (csirkecombfilé kínai gőzölt zsömlében, házi mogyorószósszal)
KAMOIZUMI NIGORI GINJO X LYCHEE PANNA COTTA (panna cotta tápiókagyönggyel és chilivel)
Ár: 9500 Ft/fő + 12% szervizdíj
Részletek a [email protected] e-mail címen, illetve a +3614249030 telefonszámon.
Az eseményhez kapcsolódó Facebook event ITT található.
