Felettünk a dombtetőn templom magasodik, a kertben fügefák nőnek, a konyhán vidámság, kreativitás, boldogság. Festői környezet, eltalált ízek, üde, friss és jó energiák, kedves kiszolgálás - ide még biztosan visszajövünk.
Szentendre nyüzsgő főterétől pár lépésnyire, a csendesebb Városház téren található a környék egyik legfrissebb étterme, a Mjam. A már a nyitást követő évben (2014-ben) a város legjobbjának választott helyre régóta kíváncsiak voltunk. A karibi származású tulajdonos, Oscar Heyliger magyar feleségével - az építész Kassai Mónikával - és gyermekeivel a gondosan megtervezett ház felső szintjén lakik, és a konyhán kis csapatával többnyire a helyi piacon beszerzett alapanyagokból állítja elő a Duna-parti városkában kissé szokatlan, ámde egyre nagyobb népszerűségnek örvendő ételeit. A hely elnevezése állítólag onnan ered, hogy a család gyermekei édesapjuk főztjére kisebb korukban mindig azt mondták: „mjam-mjam, kérek még!”. Lássuk, milyen is a papa főztje!
A családias hangulat az étteremben is meghatározó, mintha csak egy vidám família barátságos nappalijába tértünk volna be. A stílusos, színes enteriőrben meghatározó elemek a cementlapokkal borított lépcsők, az üde limezöld kárpitok és párnák, egy antik, bézs színű cserépkályha, és a szép formájú mennyezeti lámpák. A vendégtérből egy üvegablakon bepillanthatunk a konyhába is. Szinte tele van az étterem – családok gyerekekkel, kutyákkal, külföldi párok (finn és norvég turisták), valamint egy ismert építész és barátai költik ebédjüket éppen -, de azért még szerencsére kapunk asztalt.
fotó: a szerző felvétele
A ház alagsorában található mosdók ajtaját gyerekrajzok díszítik, a falakon pedig bekeretezett szürreális képeslapok és kedves verssorok késztetnek mosolygásra:
