Massimo Bottura összejön a világ legjobb cukrászaival

Az amerikai Antonio Bachour, a spanyol Oriol Balaguer és a katalán Carles Mampel cukrászséfek, szóval a szakma all-star válogatottja Botturával és néhány vendégséffel Milánóban egy közös főzéssel hívják fel a figyelmet a pazarlás problémájára és a fenntarthatóság fontosságára.

#Repost @lucianabianchi with @repostapp. ・・・ A new exciting group supporting the @foodforsoul_milan of @massimobottura #refettorioambrosiano in Milan. This time we are going to have three of the best pastry chefs in the world: Antonio Bachour @bachour1234 , Oriol Balaguer @oriolbalaguerchocolates & Carles Mampel @cmampel . I am honoured to be cooking with this group in Oct in Milan, but above all, happy to witness the generosity and selflessness of my friends who are taking time off, leaving their countries and busy work schedule to support the great cause of our friend and visionary, Massimo Bottura. This is a project important on many levels - bringing sustainability awareness and humanity back into our kitchens, uniting chefs and opening up a discussion worldwide about what really matters in gastronomy! @foodforsoul_milan , #osteriafrancescana and guest chefs are united as one big family to help combat hunger and waste! This is not a charity action, it is a cultural movement already resonating worldwide. #massimobottura #antoniobachour #oriolbalaguer #carlesmampel #lucianabianchi #chef #pastrychefs @theworlds50best #refettorioambrosiano #milan #milano #italy #italia #caritas @caritasmilano @expo2015milano #avoidwaste #sustainability #humanity #helppeopleinneed #friends #foodforsoul

Hirdetés

Antonio Bachour (@bachour1234) által közzétett fénykép, 2015. Okt 5., 10:51 PDT

Nagyon komoly eseménynek tűnik, mi biztosan követni fogjuk, mit hoznak össze.