Gödöllőn, a szimbiózis nyomában
Tobzódtunk egy laza, nem hivalkodni akaró környezetben, mosolygós, figyelmes személyzettel és nem utolsó sorban normális áras helyen. Ha Budapesten lennének, jóval többet fizetnénk mindezért. Igaz, akkor nekik is lépniük kellene egy szintet.
»
Nagyon rendben van ez az igazságra vágyó Atakám. Csak így tovább, semmi huncutság…éljen az őszinte házi konyha.
»
Titkos ajtó
A szerénységet és puritán hangulatot nagyon vékony vonal választja el a felületességtől és nemtörődömségtől; reméljük a japán konyhai etika ezt messziről és tisztán látja.
»
A 'tüstölt' pacal titkai
Állandó színvonal és jellemzően ázsiai vendégkör a tartós sikert jelenti.
»
Nemcsak a kolbászfesztivál miatt érdemes elutazni Békéscsabára.
»
Az Év Étterme 2011-ben
Az Onyx mögött álló csapat műhelymunkája és újításai, az alapanyagok felkutatása és megismerése érdekében tett erőfeszítéseik, illetve az, hogy a szakácsok megszállottan gyűjtik és szállítják a különböző versenyeken elért helyezéseket, Magyarország egyik legjobb éttermévé emelik az Onyxot.
»
Sulyok Miklós Csillag Mártonnal és Illés Mátéval viszi a romkocsmák után szabadon akár „rométteremnek” is nevezhető helyet, amire jellemző az ehhez a stílushoz illő báj.
»
Meglepően ízletes, kifejezetten finom ételeket ettünk, barátságos környezetben, nagyon igyekvő szervizzel párosulva.
»
…nem elég ám, hogy kávéval kecsegtet, hanem azt a bátorságot is vette, hogy bisztróként is csábítson. Ez pedig tudvalevő, hogy valódi granbulvár műfaj.
»