Hirdetés
Hirdetés

Jön a Noma kistestvére, a 108

SZERZŐ: DiningGuide
2015. december 8.
Rene Redzepi nem bírja Koppenhága nélkül. Az már ugyanis nem friss hír, hogy a séf a Nomát januártól áthelyezi Sydneybe, csak úgy, hogy egy kicsit az ottani alapanyagokból is kihozza a maximumot, ellenben a 108 étterem híre most látott napvilágot.
Hirdetés

Redzepi 12 év után egy újabb – előre is megjósolhatóan – igen jó helyet költöztet a Strandgade 93 szám alá 2016 januárjától áprilisig, ahol a séf nem lesz más, mint Kristian Baumann, aki a Noma előtt a Restaurant 1th stábját erősítette.
Ha a Nomából indulunk ki, asztalt előre láthatóan már most nem lehet foglalni, de mindenképp érdemes online próbálkozni vele.

Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram