Hirdetés
Hirdetés

Jégbe zárt virágok

SZERZŐ: DiningGuide
2016. július 19.
Nyáron úgyis annyi jeget használunk, itt az idő, hogy egy kicsit feldobjuk ezt az önmagában talán nem nagy látvány valamit, ami a jégkocka. És ha arra gondolunk, hogy mennyi ehető virág van, akkor a kis műalkotásaink nemcsak a szemnek lesznek gyönyörűek, de kellemesen ízesíthetik is mondjuk a koktélokat, ha éppen arra használjuk őket. Próbáljuk ki […]
Hirdetés

Nyáron úgyis annyi jeget használunk, itt az idő, hogy egy kicsit feldobjuk ezt az önmagában talán nem nagy látvány valamit, ami a jégkocka. És ha arra gondolunk, hogy mennyi ehető virág van, akkor a kis műalkotásaink nemcsak a szemnek lesznek gyönyörűek, de kellemesen ízesíthetik is mondjuk a koktélokat, ha éppen arra használjuk őket. Próbáljuk ki a levendulát, az ibolyát, a rózsát, a begóniát, és kísérletezzünk a formákkal is.
Kézenfekvő ötlet, ha egyszerűen a jégkockatartóba beletesszük az ehető virágokat, másnap pedig gondolkodhatunk, hogy melyik italhoz melyik virágos jégkocka illik – ne csak az illatát, de az aromáját is vegyük figyelembe.

Forrás: Instagram/nouba_blog

Forrás: Instagram/nouba_blog


A különleges jégvödörhöz vagy jégtálkákhoz egy-egy kisebb és egy-egy valamivel nagyobb vödörre/tálkára lesz szükségünk, és némi súlyra, amit a kisebbe teszünk, hogy ne lebegjen a virágos vízben – ebbe tehetünk nem ehető virágokat, de gyümölcsöket, szép leveleket is. A végén, a szétszedéshez tegyük a szerkezetet pár másodpercre meleg víz alá. A vödröt használhatjuk italok hűtésére, a tálkákban felszolgálhatunk sangríát, egy jó salátát vagy fagylaltot. Amíg el nem olvad, hihetetlen mutatós lesz.
Az italba helyezett virágos jégpálcikák is egészen külölegesek, ezekhez hobbiboltban kapható kémcsöveket vagy bármilyen hosszúkás formát keressünk (ami nem papír). És itt megint jobban járunk az ehető virágokkal, elsősorban a levendulával, ami pont beleillik egy ilyen formába.
Forrás: Instagram.com/luzasotinsky

Forrás: Instagram.com/luzasotinsky


Forrás: finedininglovers.it
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram