Hirdetés
Hirdetés

Ismerjük meg a kávé világának utolsó rejtett kincseit!

SZERZŐ: DiningGuide
2017. október 11.
A Nespresso az Explorations 2 Limited Edition sorozatával újabb lehetőséget kínál a kávé rajongóinak, hogy igazi kávé-ínyencekké váljanak, és a fogyasztók számára korábban ismeretlen termőterületek különlegességeit, valódi kávéritkaságokat kóstolhassanak meg. A két új, egymástól igencsak különböző kávé – két lenyűgözően különleges ízprofilt mutatva meg – képzeletben Etiópiába és Kolumbiába röpít. Az évente csupán két alkalommal […]
Hirdetés

A Nespresso az Explorations 2 Limited Edition sorozatával újabb lehetőséget kínál a kávé rajongóinak, hogy igazi kávé-ínyencekké váljanak, és a fogyasztók számára korábban ismeretlen termőterületek különlegességeit, valódi kávéritkaságokat kóstolhassanak meg. A két új, egymástól igencsak különböző kávé – két lenyűgözően különleges ízprofilt mutatva meg – képzeletben Etiópiába és Kolumbiába röpít.
Az évente csupán két alkalommal megjelenő, és ritkaságuk miatt rendkívül kis mennyiségben kínált kávékülönlegességek révén az ínyencek végre első kézből ismerhetik meg a világ legérdekesebb kávéinak és termőhelyeinek történetét, jellegzetességeit és meglepő ízeit. Az Explorations kollekciót korábban csak a „beavatottak” számára ismert terroirokról származó, ritka kávékból állítják össze a Nespresso szakértői. Ezeket a kávékat sajátságos ízprofiljuk miatt a Nespresso berkeiben csak “rejtett kincsekként” emlegetik.
Az Explorations 2 duopack kávéi, az Ethiopia Yirgacheffe és a Colombia Aguadas is pontosan ilyenek – ráadásul mindkét kávé igazán különleges történetet hordoz. Az Ethiopia Yirgacheffe meséje az újjászületésről és az újra felfedezésről szól; a Colombia Aguadas története egészen más: a hivatásukat szenvedélyesen szerető kávétermelőkről szól, akik gondos figyelemmel és bizonyos eljárásokkal kivételessé formáltak egy átlagosan jó minőségű kávét.

Ethiopia Yirgacheffe

Colombia Aguadas

A Colombia Aguadas születése egy termelő gondosságát dicséri – és a kávé iránt érzett szeretetet. A Nespresso szakértői szokásos kávékóstoló körútjukon jártak Aguadasban, amikor egyikük váratlanul felfigyelt egy meglepő kávéprofilra. Mélyebben utána akart járni, mi okozza ezt a különleges ízt. A válasz a hosszabban tartó fermentálás volt, amit azért iktatott be egy helyi farmer, mert az Aguadas-hegységben magasan fekvő ültetvényén nagyon hidegek az éjszakák. A napon szárítás és hihetetlenül gondos kézi válogatás mellett ez eredményezte a különleges ízvilágot. A módszert immár az egész környéken meghonosították – így született meg a Colombia Aguadas kávé. A kóstoláskor érvényesülő ízvilág: Enyhén pörkölt espresso hangsúlyos édességgel, ami kandírozott alma és piros bogyós gyümölcsök aromáját hordozza. Javasolt elkészítési mód: Espresso (40 ml).

Az Ethiopia Yirgacheffe és a Colombia Aguadas kávék duopack formájában lesznek kaphatók, ezzel is ösztönözve a kávérajongókat arra, hogy a kontrasztos karakterüket és aromáikat egymással összehasonlítsák. Mindkét termék Pure Origin kávé, vagyis alapanyaguk egy meghatározott régióból, s azon belül is egy bizonyos termelőtől, illetve termelőcsoporttól származik. Az Explorations 2 Ethiopia & Colombia Duopack ára (20 kapszula): 7 490 Ft
Az Explorations 2 október 2-től világszerte csak néhány napig lesz kapható a Nespresso Boutique-okban, illetve megrendelhető online a www.nespresso.com oldalon és a Nespresso Club ingyenesen hívható 06 80 2582 80-as számán.

Hirdetés
Tovább olvasok
Hirdetés
Hirdetés
Kisfaludy Program – Támogatás
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram