Főzőbulival zárult a Hónap Receptje pályázat
A hónap receptje pályázat öt fordulójának nyerteseit gasztrobloggerek látták vendégül egy fesztelen közös főzésre az Essencia főzőiskolában. Gratulálunk valamennyi győztesnek, és köszönjük minden beküldőnek a sok receptet.
Az ismerkedés alatt étvágygerjesztőként a pályázaton győztes receptek felemlegetése szolgált. Miután minden konyhatechnikai kérdésre meglett a válasz, és a kölcsönös gratulációk is elhangzottak már észrevétlen el is indultak az előkészületek, és spontán megalakuló munkacsapatok nekiláttak a négyfogásos vacsora elkészítésének. Ahogy képek is tanúskodnak róla, az est jó hangulatban, sok ínyencséggel telt.
A menü:
Chili&Vanília
Vietnami rizstekercs mogyorószósszal
Sült joghurt desszert
Dolce Vita:
Édesköményes-lazacos risotto
Malackaraj:
Saját töltésű chorizo portugál fűszerkeverékkel
Fűszer és Lélek:
Kalács kacsamájkrémmel
A nyertesek:
Nagy Róbert (Beatbull)
Horváth Kati (Büfé)
Puczné dr. Mák Éva (Maa’cake)
Studer-Tüske Veronika
Hauser-Szabó Noémi (Chriesi)

Szép szép kacsamáj | fotó: Karip Timi

Fűszeres Eszter és az ő kacsamáj kréme | fotó: Karip Timi

Nagyon nem mindegy, mit hova hajtunk | fotó: Karip Timi

Ezt ide, azt meg oda | fotó: Karip Timi

Így kezdődik minden | fotó: Karip Timi

Puczné dr. Mák Éva (zöldfűszeres-forduló első helyezettje) ismerős lehet a Mesterszakácsból is | fotó: Karip Timi

Gondos mozdulat | fotó: Karip Timi

Még mielőtt bebunyolálnák őket | fotó: Karip Timi

Jól áll a kezében a kés | fotó: Karip Timi

Van segítség is Kati személyében (zöldbab-forduló győztese) | fotó: Karip Timi

Chorizo lesz | fotó: Karip Timi

Egy perccel később | fotó: Karip Timi

Bejáratott | fotó: Karip Timi

Megy ez Katinak is | fotó: Karip Timi

Kati és Éva | fotó: Karip Timi

Sütés | fotó: Karip Timi

Aprítás | fotó: Karip Timi

Vékonyan a lazaccal | fotó: Karip Timi

Noémi (sütőtök-forduló győztese), aki Svájcból érkezett haza a közös főzés kedvéért, Dolce Vita, a háttérben pedig Róbert, "az eper bajnok" | fotó: Karip Timi

Fűszeres Eszter kalácsai | fotó: Karip Timi

Kacsamájkrém | fotó: Karip Timi

Chili vietnami rizstekercse mogyorószósszal | fotó: Karip Timi

Malackaraj chorizója | fotó: Karip Timi

Dolce risottója | fotó: Karip Timi

Kezdődik a borozás | fotó: Karip Timi

Serious talk | fotó: Karip Timi

Noémi és Róbert | fotó: Karip Timi

Akit így hallgatnak: Malackaraj | fotó: Karip Timi

Studer-Tüske Veronika (szőlő-forduló győztese) is Svájban él | fotó: Karip Timi
Oldalak: >|

















