Stefan Resch konyhafőnök választja ki a három legjobb receptötletet, és a finalistákat szeptember 5-re meghívja egy közös főzésre a szálloda konyhájára. Közülük szakmai zsűri fogja kiválasztani a legjobbat, akinek a kreációja felkerül a szálló éttermének téli kínálatába.
A szabályok nem szigorúak, augusztus 15-ig bárki jelentkezhet, aki elmúlt 18 éves, és nem profi szakács. Nem titok, hogy a helyi, válogatott alapanyagok használatát fogják preferálni, és értelemszerűen ősszel-télen elérhető hozzávalókból érdemes gondolkodni. A győztes nyereménye egy 2 főre szóló hétvégi lazulás a bécsi Hyattben.
