Dúskálunk a gasztronómiai kiadványokban már évek óta. De talán olyan, mint ami most került a könyvesboltok polcaira, még nincs. Az Ízes bolygó egy 39 országot – többek között hazánkat is -bemutató gasztronómiai atlasz 7-107 éves korig bárkinek, akit érdekel, mi honnan és hogyan kerül a tányérra. A színes és vidám illusztrációk és a közérthető nyelvezet pedig akár egy kisiskolásnak is élvezetessé tudja tenni a kirándulást a fazekak és serpenyők mélyére.

Így a „séf ajánlata” kategória pedig nem is lehet más, mint egy híres-neves gasztroguru egyenesen Olaszországból, mégpedig Giulia Malerba, aki a taljánok vezető szakácskönyvkiadójának, a Food Editorénak a felelős szerkesztője, és a könyvben talált ételek végigkóstolója, sőt, elkészítője. De mellette több mint harminc ismert séf is fakanalat ragadott és szakértőként főzött, kóstolt és jegyzetelt a világ legkülönbözőbb tájain, és aki nekünk, magyaroknak is érthetővé tette mindezt, a mindenki által ismert gasztronómiai szakember, Gianni Annoni.