Típus: vendéglő
Cím: 1052 Budapest, Petőfi Sándor u. 3.
H-V:
12:00-22:00
Séf:Tóth Zoltán
Alapítás éve:1948
Típus: vendéglő
Konyha nemzetisége, stílusa: nemzetközi, magyar
Hangulat: klasszikus, polgári, családias, beszélgetős, hangulatos, tradicionális
Fizetés módja: készpénz, visa, american express, cirrus maestro, mastercard, átutalás(írásos megrendelő szükséges!)
Étkezési utalvány típus: Budapest kártya(-20%)
Akciók: Vasárnap(délben 50% kedvezmény - kivéve állami ünnepek)
Étterem szolgáltatásai: Gösser sör, dohányzó, borvacsora(alkalmanként), catering, cigányzene(cimbalom), csapolt sör, évszakonként változó étlap, terasz, féladag zóna adag, kutya, macska bevihető, nemdohányzó, szép környezet, partiszervíz, üzleti ebéd
Parkolás: parkolóházban(Szervita tér), utcán
Csoportfogadás max fő: 120
Rendezvény fogadása max fő: 120Különterem max fő: 30
3 fogás átlagára (Ft): 3100
Menü ára (Ft): 2500
Bor átlagára (Ft/dl): 670
Utcai kaját enni jó!
Sok-sok kép és videó a rendezvényről
Ezt az aranyigazságot bizonyítja az a sok mosolygós arc, amit május 10-12. között láttunk a 3. Street Food Show-n a Hold utcai Vásárcsarnokban. Több mint 14 ezeren voltunk, töröltük a zsírt a szájunkról, és a mustárt a kezünkről. Örülünk, hogy ízlett. Komolyan. (Fotó: Varga Dániel és Wunderlich Júlia) »
A legjobb piacok
A CNN Európa izgalmas nagyvárosi piacairól közöl összeállítást, első helyen említve a Fővár téri Nagyvásárcsarnokot. A mi listánk. »
A világ legjobb piacai
A leginkább autentikus konyhát mindenhol a piacokon lehet utolérni, ahol állva, guggolva, földön vagy kis hokedliken ülve bepillantást nyerhetünk a nép igazi ételei és szokásai közé. »
Vajban sült fogasfilé
Gyurik Gábor (Viator) receptje
Zöld, zöld, zöld és zöld - mi más is jellemezhetné a tavasz teljes első hónapjában Gyurik Gábor tányérját. Ok, van még egy kis piros retek és a fogasfilé sem zöld. »
Olajos ponty sóskával
Jahni László (Kistücsök) receptje
A hal jellegzetes ízét kiegészíti a repce olaj a koriandermag a babérlevél kevéske mustár amiben elkészül. Friss sóska levél teszi üdébbé frissebbé az ételt . »
Tavaszi zöldségsaláta
kecske labnehval
Dudás Szabolcs (Anyukám Mondta) receptje
Miből tudják az encsi Anyukám Mondta étteremben, hogy közeleg a tavasz? Például abból, hogy megjelenik Meleg Karcsi, a juhász. És ha a tavasz első napjai, akkor saláta. »
Tanyasi csirkecomb
Pataky Péter (IKON) receptje
Nincs semmi laca-faca, felesleges túlgondolás, de ezen a viszonylag "rusztikusabb" fogáson is érződik, hogy milyen kifinomultan bánik az alapanyagokkal Pataky Péter. Ha Debrecenbe utazunk, kötelező betérni az IKON-ba. »
Az ÉS összeköt
Interjú Emile Bootsmával, a Kempinski hotel igazgatójával és Zsidai Zoltán Roy étteremtulajdonossal
Az ÉS Bisztró egy új koncepciót képvisel a belvárosban, több szempontból is. Egyrészt egy laza, de minőségi hely lesz, ahol nem kell a megszokott módon több fogásban gondolkodni, rendelhetünk akár falatkákat is. Másrészt, mert egy Magyarországon egyedülálló együttműködés keretében valósul meg. »
