A PizzaExpress 1965-ben Londonban tárta ki kapuit a tradicionális friss alapanyagból készült olasz pizzák, tészták, saláták ínyencei előtt, majd Pizza Marzano néven terjedt el világszerte.
Típus: pizzéria, étterem
Cím: 1061 Budapest, Andrássy út 41.
H-V:
11:00-24:00
Alapítás éve:2001
Típus: pizzéria, étterem
Konyha nemzetisége, stílusa: olasz
Felszereltség: gyerekszék
Hangulat: hangulatos
Fizetés módja: készpénz
Étterem szolgáltatásai: gyermekmenü, napi ajánlat(H-P 11:00-15:00), vegetáriánus ételek
Parkolás: utcán
3 fogás átlagára (Ft): 3700
Menü ára (Ft): 1850
Bor átlagára (Ft/dl): 600
Hazánkban elsőként az Andrássy úton nyitott 2001-ben. Érdekes megjegyezni, hogy míg a névadó Marzano paradicsomfajtából előállított szárított paradicsomot, szószokat, illetve az olivaolajat Olaszországból importálják, addig a PizzaExpress az egész világon a talán legnépszerűbb "American" pizzáján 20 éve kizárólag gyulai kolbászt használ. Az étterem kandallótűz szerű bárpultjával, könyvespolcával az otthon melegét sugározza. Ha tudásszomj helyett mégis Maslow folyadékbevitel hiányából adódó szükséglete kínozna, nyomban írass fel Nastro Azzurro-t vagy Chianti-t receptre.
Utcai kaját enni jó!
Sok-sok kép és videó a rendezvényről
Ezt az aranyigazságot bizonyítja az a sok mosolygós arc, amit május 10-12. között láttunk a 3. Street Food Show-n a Hold utcai Vásárcsarnokban. Több mint 14 ezeren voltunk, töröltük a zsírt a szájunkról, és a mustárt a kezünkről. Örülünk, hogy ízlett. Komolyan. (Fotó: Varga Dániel és Wunderlich Júlia) »
A legjobb piacok
A CNN Európa izgalmas nagyvárosi piacairól közöl összeállítást, első helyen említve a Fővár téri Nagyvásárcsarnokot. A mi listánk. »
A világ legjobb piacai
A leginkább autentikus konyhát mindenhol a piacokon lehet utolérni, ahol állva, guggolva, földön vagy kis hokedliken ülve bepillantást nyerhetünk a nép igazi ételei és szokásai közé. »
Vajban sült fogasfilé
Gyurik Gábor (Viator) receptje
Zöld, zöld, zöld és zöld - mi más is jellemezhetné a tavasz teljes első hónapjában Gyurik Gábor tányérját. Ok, van még egy kis piros retek és a fogasfilé sem zöld. »
Olajos ponty sóskával
Jahni László (Kistücsök) receptje
A hal jellegzetes ízét kiegészíti a repce olaj a koriandermag a babérlevél kevéske mustár amiben elkészül. Friss sóska levél teszi üdébbé frissebbé az ételt . »
Tavaszi zöldségsaláta
kecske labnehval
Dudás Szabolcs (Anyukám Mondta) receptje
Miből tudják az encsi Anyukám Mondta étteremben, hogy közeleg a tavasz? Például abból, hogy megjelenik Meleg Karcsi, a juhász. És ha a tavasz első napjai, akkor saláta. »
Tanyasi csirkecomb
Pataky Péter (IKON) receptje
Nincs semmi laca-faca, felesleges túlgondolás, de ezen a viszonylag "rusztikusabb" fogáson is érződik, hogy milyen kifinomultan bánik az alapanyagokkal Pataky Péter. Ha Debrecenbe utazunk, kötelező betérni az IKON-ba. »
Az ÉS összeköt
Interjú Emile Bootsmával, a Kempinski hotel igazgatójával és Zsidai Zoltán Roy étteremtulajdonossal
Az ÉS Bisztró egy új koncepciót képvisel a belvárosban, több szempontból is. Egyrészt egy laza, de minőségi hely lesz, ahol nem kell a megszokott módon több fogásban gondolkodni, rendelhetünk akár falatkákat is. Másrészt, mert egy Magyarországon egyedülálló együttműködés keretében valósul meg. »
