Majd’ két éve nyílt meg a Lánchíd budai hídfője közelében az Andante Borpatika.
Típus: étterem, borház
Cím: 1011 Budapest, Bem rakpart 2.
K-Szo:
16:00-24:00
Séf:Lénárt Krisztián
Alapítás éve:2005
Típus: étterem, borház
Konyha nemzetisége, stílusa: nemzetközi, magyar
Felszereltség: gyerekszék, akadálymentes/mozgássérültek számára alkalmas
Hangulat: családias
Fizetés módja: készpénz, visa, visa electron, cirrus maestro, mastercard, átutalás
Étterem szolgáltatásai: terasz, Wifi hotspot, nemdohányzó, vegetáriánus ételek
Parkolás: utcán
Rendezvény fogadása max fő: 55Különterem max fő: 20
3 fogás átlagára (Ft): 10000
Bor átlagára (Ft/dl): 300
A tulajdonosok – Kovács Ákos, Tiffán Zsolt és Urbán Dezső – nemcsak a borokra, hanem ételeikre is nagy figyelmet fordítanak. A meleg étkek és a hidegkonyha kínálata is a borokat szolgálja, és a borok teljesebb élvezete érdekében nemdohányzó lett a vendéglátóhely. Napi ajánlataik sorában gondosan egymáshoz hangolt ételek és italok szerepelnek. Dilemma esetén a sommelier és a felszolgálók is segítenek a választásban. Mivel nézetük szerint a jó bor művészet, csak a zenéhez, irodalomhoz hasonlítható, ezért rendszeresen fellépőket látnak vendégül a pódiumon.
Utcai kaját enni jó!
Sok-sok kép és videó a rendezvényről
Ezt az aranyigazságot bizonyítja az a sok mosolygós arc, amit május 10-12. között láttunk a 3. Street Food Show-n a Hold utcai Vásárcsarnokban. Több mint 14 ezeren voltunk, töröltük a zsírt a szájunkról, és a mustárt a kezünkről. Örülünk, hogy ízlett. Komolyan. (Fotó: Varga Dániel és Wunderlich Júlia) »
Legjobb budapesti ínyencboltok
Az utóbbi pár évben megtöbbszöröződött az ínyencboltok száma, a listánkba mégis kevés új tudott bekerülni. Lassan már mindent be lehet szerezni itthon, kérdés, hogy a számos új bolt megtalálja-e a maga profilját ezen az egyre szélesedő piacon. »
Fogasfilé sárga gévagombával
Kozma Szabolcs és Pauli Zoltán (Mandula) receptje
Villány egyik legjobbja a Gere Crocus Wine és Spa Hotel részeként működő gourmet étterem, a Mandula. Innen érkezett ez a tavaszias, könnyed étel. »
Vajban sült fogasfilé
Gyurik Gábor (Viator) receptje
Zöld, zöld, zöld és zöld - mi más is jellemezhetné a tavasz teljes első hónapjában Gyurik Gábor tányérját. Ok, van még egy kis piros retek és a fogasfilé sem zöld. »
Olajos ponty sóskával
Jahni László (Kistücsök) receptje
A hal jellegzetes ízét kiegészíti a repce olaj a koriandermag a babérlevél kevéske mustár amiben elkészül. Friss sóska levél teszi üdébbé frissebbé az ételt . »
Tavaszi zöldségsaláta
kecske labnehval
Dudás Szabolcs (Anyukám Mondta) receptje
Miből tudják az encsi Anyukám Mondta étteremben, hogy közeleg a tavasz? Például abból, hogy megjelenik Meleg Karcsi, a juhász. És ha a tavasz első napjai, akkor saláta. »
Tanyasi csirkecomb
Pataky Péter (IKON) receptje
Nincs semmi laca-faca, felesleges túlgondolás, de ezen a viszonylag "rusztikusabb" fogáson is érződik, hogy milyen kifinomultan bánik az alapanyagokkal Pataky Péter. Ha Debrecenbe utazunk, kötelező betérni az IKON-ba. »
Tavaszi szótár a Viator séfjétől
A lányokon rövidebb szoknya, turbolya, Erzsi néni
A hosszú tél után bizonyára mindenki türelmetlenül várja az első igazi tavaszi napot, nos ezzel Gyurik Gábor, a Viator Apátsági étterem és borbár fiatal séfje sincs másképp. A tavasz számára nem csak napsütést és jobb hangulatban eltöltött órákat jelenti, sok pluszt ad ez az évszak a munkájához is. »
Keta és Gorbusa
Keta és Gorbusa szerelmespárként kézen fogva távolodnak a fasorban, néha összehajolnak, szenvedélyesen sugdosnak egymás fülébe, majd egyetértésben tovagurulnak. Keta tágra nyílt szemekkel visszapillant, Gorbusa naplementés narancsszínbe forduló esőköpenye vidáman villan a távolból. És ezt képzeljük el az Ebony és Ivory dallamára. »