Típus: borház, étterem
Cím: 6900 Makó, Szent Gellért u. 2-4.
H-Cs:
09:00-20:00
P:
09:00-23:00
Szo:
09:00-02:00
V:
09:00-14:00
Séf:Szabó Sándor
Alapítás éve:1999
Típus: borház, étterem
Konyha nemzetisége, stílusa: magyar
Felszereltség: gyerekszék, légkondicionált, akadálymentes/mozgássérültek számára alkalmas, színpad, TV, kivetítő
Hangulat: barátságos otthonos, tradicionális
Fizetés módja: készpénz, étkezési utalvány
Étkezési utalvány típus: Ticket Restaurant, Sodexho-Pass, Chèque Déjeuner
Étterem szolgáltatásai: csapolt sör, étel elvitelre, terasz, fitness ételek, házhozszállítás, nemdohányzó, partiszervíz, sportközvetítés, üzleti ebéd, vegetáriánus ételek
Parkolás: utcán
Csoportfogadás max fő: 100
Rendezvény fogadása max fő: 200Különterem max fő: 55
3 fogás átlagára (Ft): 2500
Menü ára (Ft): 500
Bor átlagára (Ft/dl): 90
Utcai kaját enni jó!
Sok-sok kép és videó a rendezvényről
Ezt az aranyigazságot bizonyítja az a sok mosolygós arc, amit május 10-12. között láttunk a 3. Street Food Show-n a Hold utcai Vásárcsarnokban. Több mint 14 ezeren voltunk, töröltük a zsírt a szájunkról, és a mustárt a kezünkről. Örülünk, hogy ízlett. Komolyan. (Fotó: Varga Dániel és Wunderlich Júlia) »
A legjobb piacok
A CNN Európa izgalmas nagyvárosi piacairól közöl összeállítást, első helyen említve a Fővár téri Nagyvásárcsarnokot. A mi listánk. »
A világ legjobb piacai
A leginkább autentikus konyhát mindenhol a piacokon lehet utolérni, ahol állva, guggolva, földön vagy kis hokedliken ülve bepillantást nyerhetünk a nép igazi ételei és szokásai közé. »
Vajban sült fogasfilé
Gyurik Gábor (Viator) receptje
Zöld, zöld, zöld és zöld - mi más is jellemezhetné a tavasz teljes első hónapjában Gyurik Gábor tányérját. Ok, van még egy kis piros retek és a fogasfilé sem zöld. »
Olajos ponty sóskával
Jahni László (Kistücsök) receptje
A hal jellegzetes ízét kiegészíti a repce olaj a koriandermag a babérlevél kevéske mustár amiben elkészül. Friss sóska levél teszi üdébbé frissebbé az ételt . »
Tavaszi zöldségsaláta
kecske labnehval
Dudás Szabolcs (Anyukám Mondta) receptje
Miből tudják az encsi Anyukám Mondta étteremben, hogy közeleg a tavasz? Például abból, hogy megjelenik Meleg Karcsi, a juhász. És ha a tavasz első napjai, akkor saláta. »
Tanyasi csirkecomb
Pataky Péter (IKON) receptje
Nincs semmi laca-faca, felesleges túlgondolás, de ezen a viszonylag "rusztikusabb" fogáson is érződik, hogy milyen kifinomultan bánik az alapanyagokkal Pataky Péter. Ha Debrecenbe utazunk, kötelező betérni az IKON-ba. »
Az ÉS összeköt
Interjú Emile Bootsmával, a Kempinski hotel igazgatójával és Zsidai Zoltán Roy étteremtulajdonossal
Az ÉS Bisztró egy új koncepciót képvisel a belvárosban, több szempontból is. Egyrészt egy laza, de minőségi hely lesz, ahol nem kell a megszokott módon több fogásban gondolkodni, rendelhetünk akár falatkákat is. Másrészt, mert egy Magyarországon egyedülálló együttműködés keretében valósul meg. »
