Bejelentkezés  |  Regisztráció   |   Hirlevél      

Ha Cegléd, akkor Monaco étterem

Ha Cegléd, akkor Monaco étterem

Ne féljünk az ismeretlentől!

A néhány hónapja alapjaiban megújuló Monaco Étterem Ruprecht László kreatív séffel mutatta meg az eldugott mezővárosnak, hogy van helyük a gasztropalettán. »

Teszt: <br>Salon

Teszt:
Salon

Néhány jól komponált tányéron tárulkozott fel előttünk a nyugatba integrált üdítő kelet szelleme. Új étlap a Salon-ban. »

Első benyomás: <br>Kanpai Izakaya

Első benyomás:
Kanpai Izakaya

Valóságos kis ékszerdoboz ez a körúti, lampionos, világos érzetű, szelíden modern bisztró. »

Első benyomás:<br> Gótika

Első benyomás:
Gótika

A Szentháromság téren valóban hiánypótló - saját önmeghatározásuk szerint - gasztrokocsma, ételbár nyílt a napokban? »

Teszt: Olimpia

Teszt: Olimpia

Ádám Csaba kivételes arányérzékkel komponálja a tányérjait, minden elem a látványon túl ínyenc funkcióval bír és szerencsére nem fél a valódi ízektől, nem butít, nem herél. »

Első benyomás: <br>Konyha

Első benyomás:
Konyha

Godot már nincs itt, s vélhetően nem is lesz. Ám Ilja Volkovnak, Moravcsik Bélának és Fecske Fanninak köszönhetően viszont van helyette étterem. »

Első benyomás: <br>Olivola

Első benyomás:
Olivola

Kis mediterrán sziget Kecskemét belvárosában, a gyönyörűen felújított Rákóczi úton. Igazi olasz paradicsom ez, kiváló, érett és zamatos, melyet meglágyít egy csepp olívaolaj, és megbolondít a bazsalikom illata. »

Sörmustra

Sörmustra

Cikkek, receptek. Mindent a sörről. »

Fausto’s
15.0
13 értékelés alapján

A 20 éve azonos tulajdonossal működő étterem nagyvonalú, tradicionális, nemzetközi színeket hordozó olasz konyhát visz. A könnyed családias közvetlenség találkozik a makulátlan eleganciával. Erényük az állandóság, de az újító szellem se hiányzik. Tökéletes szerviz. Olasz elegancia. A tradicionális konyha összes titka, tapasztalata rendelkezésükre áll, ami generációkon átívelő szaktudással párosul. Kifogástalan tésztaételek, naponta frissülő ajánlatok teszik egyedülállóan vonzóvá ezt a belvárosi éttermet. Ugyanabban a térben működik a Fausto’s kvázi bisztró változata, az Osteria. 2005-ben és 2007-ben is kiérdemelték a Dining Guide Év Étterme címet.

Fausto’s

Fausto’s

Típus: étterem Cím: 1072 Budapest, Dohány u. 5/a Tel: +36 30 589 181 E-mail: faustos@fausto.hu Web: www.fausto.hu Nyitva: 

H-P: 12:00-15:00 
19:00-23:00
Szo:  
18:00-23:00

Séf:Cavicchiolo Giorgio

Típus: étterem

Konyha nemzetisége, stílusa: olasz

Felszereltség: gyerekszék, játszóház, akadálymentes/mozgássérültek számára alkalmas

Hangulat: elegáns

Fizetés módja: visa, visa electron, cirrus maestro, mastercard

Étterem szolgáltatásai: vegetáriánus ételek

Parkolás: parkolóházban, utcán

3 fogás átlagára (Ft): 14000

Bor átlagára (Ft/dl): 1000


Megbízható klasszikus

A Belváros egyik legfrekventáltabb részén, de mégis némileg elbújtatva a forgalmas utca zajától található a legjobb olasz étterem Budapesten. Hétköznap délben szinte biztosan láthatunk AUDI A6-ost sofőrrel a bejárat előtt, ami sokat elmond a törzsközönségről. Az igényes és befolyásos üzletemberek egyik legfrekventáltabb találkozóhelye a Fausto's. »

hozzászólás

Egy étteremnek ilyennek kell lennie

Faustót már senkinek nem kell bemutatni, talán már a 20 éves évfordulója is közeleghet annak, hogy önállósította magát Oreste úr Marco Polo nevű étterméből, és sikerre vitte sajátját a Dohány utcában. »

hozzászólás

Mediterrán fúzió

A belváros szívében, a Székely Mihály utcában található Budapest egyik legnépszerűbb étterme, amely nemcsak díjakat zsebelt be, hanem évek óta visszatérő, rendkívül stabil törzsközönséget is magáénak tudhat. »

1 hozzászólás hozzászólás

Folytassa, Fausto!

A szebb napokat is látott belvárosi utcában kifejezetten feltűnő és felüdítő látvány az étterem bejárata: méretes, de diszkrét bukszus és elegáns szőnyeg jelzi, hogy itt a többi földszinti helyiségtől magát markánsan megkülönböztető üzlet nyílik. »

hozzászólás

Olasz vendégszeretet

A bejáratnál ízlésesen elhelyezett bukszusok illedelmesen invitálnak be az elegáns enteriőrbe, ahol a világos fa, a fehér damaszt, az ezüst evőeszközök és a kristálypoharak önmagukban is harmóniát árasztanak. Az ízléses belső teret kár volt elrontani a tükörfelületre mázolt zöld festékkel és a fejem fölött óriási elszívóként tátongó vörös rózsás ernyőkkel. »

hozzászólás

Giorgio Cavicchiolo

Giorgio Cavicchiolo élvezi, hogy elhozhatta hazájának, Itáliának igazi ízeit a budapesti ínyeceknek és élvezi egyre növekvő tekintélyét, elismertségét, mint a Faust’s vezető séfje. Soha nem pihen babérjain, folyamatosan azon jár az esze, hogy miként kreálhat újat, meglepőt, sajátos ízeket. »

hozzászólás

1 hozzászólás
Rendezés időrend, hasznosság szerint
1. wiszki
10/24 - 18:26:13

Budapest olasz klasszikusa, már-már unalmasan régen az élvonalban. Semmi extravagancia, semmi olcsóság, de... megint megbizonyosodtam róla, hogy az egyik legjobb hely Pesten! Nagyon megbízható színvonal a tányérokon, kitűnő borajánlat, kiemelkedő kiszolgálás. Az egész szakmának példa, hogy hogy lehet sok éven keresztül ugyanazt a nagyon magas nívót hozni. Bravo Fausto! Bravissimo Giorgio!!

hasznos (576) | haszontalan (539) | sértő
Oldalak: 1

A végzet asszonya a konyhában!

Provokatív, szexi svéd szakácskönyv - azaz ne kelljen olyan gyakran elválni ágytól és asztaltól.

A végzet asszonya a konyhában!

Ha most nálunk rendeli meg, akkor 5990 forint helyett 4490 forintért kapja meg a reprezentatív albumot. »

Rendelje meg a Larousse enciklopédia új kiadását kedvezménnyel!

Rendelje meg a Larousse enciklopédia új kiadását kedvezménnyel!

Újra kapható a Larousse Gasztronomia Lexikon. Nálunk 24 900 Ft helyett most 19 900 Ft-ért rendelheti meg! »

Top 10 levesbár

Top 10 levesbár

Hűtenek-fűtenek, egyre több van belőlük és szerencsére köztük sok-sok jó. Kedvenc budapesti levesbárjaink. »

Libahotdog

Libahotdog

Rosenstein étterem készítette

Egy olaszországi út ihlette a Rosenstein ételét. Toscanában beleshettünk egy hentes konyhájába, ő mutatta meg, hogyan is készül az autentikus salciccia. Az étterem csak a húst módosította libára. »

Osztriga<br>szószos <br>pak choi saláta <br>gyömbérrel

Osztriga
szószos
pak choi saláta
gyömbérrel

Fodrász, ruhatervező, dizájner, kurátor, képzőművész – a Menü című, napokban megjelenő receptgyűjtemény 22 alkotót mutat be, akik ezerrel alakítják a budapesti gasztrokultúrát. Wang Song Tao fodrász úr osztrigaszószos pak choi salátájával hívjuk fel a figyelmet erre a nem mindennapinak ígérkező könyvre. »

New York-i séfreggeli <br>egy magyartól

New York-i séfreggeli
egy magyartól

Kovács Zoli jó pár éve már Brooklyn egyik menő éttermében dolgozik, ahol a kollégáit olykor ilyen szendvicsekkel várja. »

Lazac tatár

Lazac tatár

Pesti István (Tanti) receptje

A lazac tatár mára egy kicsit elcsépelt dolog, de a Pesti István vezette Tanti szeretett volna valami könnyen érthető ételt is feltenni az étlapra. A tálalása az, ami viszont teljesen mai. Nem véletlen, hogy Istvánt a legszebben tálaló séfnek választottuk pár éve. »

Háda Imre

Háda Imre

Az ember a hamburger toplista éléről

Háda Imrével, a hazai street food Atakámjának kiötlőjével dumáltunk. UPDATE: a Gault&Millau szerint is a legjobb hamburgeres a városban, megkapta az év alternatív vendéglátás díját »

Étteremkalauzok

Étteremkalauzok

Michelin és Gault Millau

Az anekdota szerint a Relais de Poquerolles étterem séfje 1958-ban öngyilkosságot követett el, amikor elvesztette Michelin csillagait. A történet annyira drámai és egyben szívszorongató, hogy senkinek nem jutott eszébe megkérdőjelezni, pedig igazából semmi ilyesmi nem történt. »

Mokkakávé

Mokkakávé

Mosógépek inspirálták a kéváéfőző tervezőjét. »

Értékelési szempontok    |    Impresszum    |    Médiaajánlat    |    Kapcsolat    |    Adatkezelési elveink