Image

Toplisták

Budapest legjobb szendvicsei
5 év

Budapest legjobb szendvicsei

Írta:  •  Toplisták
Nyakunkba vettük a várost, hogy ellessük, hogyan érdemes ehhez a műfajhoz hozzáállni. Több mint 25 helyen jártunk, meglepően jó variációkba haraptunk, csalódás alig akadt. A lista végén egy valódi meglepetés. Tovább a cikkhez
Legjobb (újabb) reggelizőhelyek
5 év

Legjobb (újabb) reggelizőhelyek

Írta:  •  Toplisták
Alig pár éve még nagy gondot jelentett, hogy hova is üljünk be reggelizni, ha nem otthon szeretnénk. Főleg azért, mert nem nagyon volt alkalmas hely. Manapság az okoz fejtörést, hogy hova is menjünk. Vannak persze klasszikusok, mint például a Villa Bagatelle, a Sarki Fűszeres, a Déryné vagy a gyorsan népszerűvé vált á table!, azonban megjelentek a trónkövetelők. Lássuk az ő toplistájukat. Tovább a cikkhez


Top 10 hazai kézműves sör
5 év

Top 10 hazai kézműves sör

Írta:  •  Toplisták
Vége az egyhangú sörök világának. Végre a magyar sör is egy sokarcú, izgalmas társaság képét mutatja. A június 1-től 3-ig a Mikszáth téren és a Szabó Ervin téren zajló Főzdefeszten kortyolhatjuk is kedvenceinket. Tovább a cikkhez
Top10 tészta
6 év

Top10 tészta

Írta:  •  Toplisták
Kevés olyan termék van a világon, amit annyira egy ország dominál, mint amennyire a tésztával teszik ezt az olaszok. Ezt a végtelenül egyszerű anyagot a végtelenségig kifinomult technikával, a hagyományok rigorózus betartásával és nem utolsó sorban a legjobb alapanyagból készítik, általában családi manufaktúrák. Persze csinálnak még köré olyan felhajtást, dizájnt és életérzést is, amit csak az olaszok tudnak… Tovább a cikkhez

Budai ebédmenük világa
6 év

Budai ebédmenük világa

Írta:  •  Toplisták
A pesti ebédmenüket tárgyaló cikkünk folytatásaként, hasonló kritériumok szerint vizsgáltuk a budai lehetőségeket. Kevesebb helyet tudtunk megnézni, de így is, húsznál is több étterembe beültünk. Tovább a cikkhez
Top párizsi cukrászdák
6 év

Top párizsi cukrászdák

Írta:  •  Toplisták
Mese nincs, cukrászatban a franciák a mai napig megdönthetetlenek. Aki komolyabban érdeklődik a mesterség iránt, annak érdemes eltöltenie egy hosszú hétvégét Párizs csúcscukrászataiban (a kiruccanás sajnos sem a pénztárcát, sem a kalóriákat nem kíméli), többet ér vele, mint bármi mással. Egy krémes és macaron Pierre Herménél, egy japán–francia ihletésű piskóta Sadaharu Aokinál csak a kezdet, ott vannak még az ő tanítványaik is, meg számos feltörekvő fiatal. Akinek pedig sok pénze és ideje (vagy komoly ambíciója) van, ismételje meg mindezt Barcelonában, ahol a cukrászok megőrültek. Tovább a cikkhez
A 10 legjobb ázsiai gasztroblog
6 év

A 10 legjobb ázsiai gasztroblog

Írta:  •  Toplisták
Ételekről írni nem csak nálunk felkapott foglalkozás, az egész világon népszerű. A következő toplistában összegyűjtöttük, honnan szerezzünk ihletet, ha netán indiai, japán, kínai, vietnami, koreai vagy esetleg thai finomságokra szottyan kedvünk. Tovább a cikkhez
A világ legjobb piacai
6 év

A világ legjobb piacai

Írta:  •  Toplisták
A leginkább autentikus konyhát mindenhol a piacokon lehet utolérni, ahol állva, guggolva, földön vagy kis hokedliken ülve bepillantást nyerhetünk a nép igazi ételei és szokásai közé. Tovább a cikkhez
Hello Budapest, do you speak cocktail? – Top koktélok
6 év

Hello Budapest, do you speak cocktail? – Top koktélok

Írta:  •  Toplisták
Amikor nekivágtunk a budapesti éjszakának, nem egyféle koktélból kerestük a legjobbat, nem elit helyek után kutattunk, nem azt néztük, hol lelhetők fel a legjobb áron az italok, hanem leginkább azt, hol érvényesülhet egyfajta mértéktartó, igényes és következetes szemlélet. Tovább a cikkhez
A világ legfontosabb séfiskolái
6 év

A világ legfontosabb séfiskolái

Írta:  •  Toplisták
Itt a szeptember, iskolapad. Kezeket a szívekre, melyik szakács – profi vagy amatőr – nem álmodozott arról, hogy vesz egy nagy levegőt, a sátorfáját, és a világ valamelyik neves szakácsiskolájában sajátítja el a szakma fortélyait. Hogy az álmodozáshoz egy kis támpontot is adjunk, összegyűjtöttük, hogy mely diplomák jelenthetnek garantált egyenes utat a legjobb konyhákra. Tovább a cikkhez
Top