Image

Tesztek

Klasszik magyar ebéd a Kisbíróban
8 hónap

Klasszik magyar ebéd a Kisbíróban

Írta:  •  Tesztek
Van az a helyzet, amikor külföldi vendégünk érkezik, és kifejezetten azt kéri, hogy olyan helyre vigyük, ahol klasszikus magyar(os) fogásokat fogyaszthat, nagyon jól elkészítve. Ha nem akarunk mellélőni, ilyenkor lehet talán kézenfekvő megoldás a magyar séf-ikon, Bíró Lajos és a Bock Bisztró, vagy éppen annak budai testvére, a Vendéglő a Kisbíróhoz. Ez utóbbi talán fesztelenségével (nem véletlen lett az eredeti Bock Budáról átkeresztelve „Vendéglővé”), még ideálisabb választás is lehet egy laza szombati ebédre, nem beszélve nagyobb befogadóképességéről, amely esélyt teremt számunkra vendégünkkel akkor is, ha csak az utolsó pillanatban jut eszünkbe asztalt foglalni – mint tettük azt mi is. Igaz, így rögtön az étterem közepére kapunk egy kisasztalt, ahonnan kicsit többet is látunk és hallunk a felszolgálás/szerviz hétköznapjaiból, mint azt feltétlen kívánnánk: nem csak a munkatársak eligazításába kapunk bepillantást, de rálátunk a pénztárgéphez közel ülve az aznapi foglalásokra, és a teljes személyzet telefonos elérhetőségeire. Tovább a cikkhez
Öt eperdesszert, amit szerettünk ebben a szezonban
8 hónap

Öt eperdesszert, amit szerettünk ebben a szezonban

Írta:  •  Tesztek
  Közeleg az eperszezon vége, a jövő héten azonban még elérhetőek a most következő epres desszertek, amelyeket különböző budapesti helyeken kóstoltunk. A tapasztalat azt mutatja, hogy az idén bekövetkezett, az epertermésre nézve katasztófákat jelentő időjárási viszontagságok ellenére is van/volt jó eper a városban. Tovább a cikkhez

Ugrásra kész – Első benyomás: Urban Tiger
10 hónap

Ugrásra kész – Első benyomás: Urban Tiger

Írta:  •  Tesztek
Amit az Urban Tiger csinál, azt Budapesten tudomásom szerint nem csinálja más, és azt sem tudnám kijelenteni, hogy olyan nagyon sok kísérlet lett volna valami hasonlóra az évek folyamán (még talán az Andrássy úti GOA café volt profilban a legközelebb ehhez, de az sem ma volt). Tovább a cikkhez
A romantika hullámhosszán – Teszt: Spoon
10 hónap

A romantika hullámhosszán – Teszt: Spoon

Írta:  •  Tesztek
Amikor a Spoon több mint tíz éve megnyitott, éttermektől szokatlan méretű reklámkampánnyal vezette be magát a Budapesti gasztropiacra. A város legszebb pontján lehorgonyzott hajó nagy szám akart lenni, és valamennyire sikerült is neki. A konyha is jónak számított, legalább is az akkori mezőny felső harmadába bőven befért. Aztán szárnyashajó módjára húzott el mellette a színtér, de az utóbbi időben azt hallottuk, hogy érdemes újra a Lánchíd mellé lecsatangolni. Egy napfényes tavaszi szombaton megtettük. Tovább a cikkhez
Desszert elvitelre – Monofu első benyomás
10 hónap

Desszert elvitelre – Monofu első benyomás

Írta:  •  Tesztek
Néhány hete írtuk meg, hogy az egyik legjobb hazai cukrász, Märcz Évi és Lovász József megnyitották Monofu nevű cukrászdájukat a Margit körúton. A Monofuban egyszerre egyféle terméket lehet kapni, azt viszont 8-10 változatban – megnéztük, mit hoznak ki a créme brulée-ből. Tovább a cikkhez
A legjobb reggelik – Double Shot
11 hónap

A legjobb reggelik – Double Shot

Írta:  •  Tesztek
Amikor októberben megnyitott a My Green Cup a Pozsonyi úton, azt hittük, itt már nem fér el több jó kávé. Néhány hónapja viszont megnyitott a Double Shot, és sikerült újat hoznia. Tovább a cikkhez
Pörköltterepen egyszerűen és jól – első benyomás: Gettó Gulyás
11 hónap

Pörköltterepen egyszerűen és jól – első benyomás: Gettó Gulyás

Írta:  •  Tesztek
A Wesselényi utca környékén történik valami. Nem mindig, hanem épp most. Először az Esca kiváló stúdiója nyílt meg egy sarokra, most pedig a Gettó Gulyás, alias a Pörköltöző. A pesti belváros úgy tűnik végre eljutott oda, hogy valódi rétegétkezdékkel kísérletezzen; hiánypótló helyekkel, ha ez a szó nem lenne csontig koptatva. Tovább a cikkhez
Hullámvasút a Gellért-heggyel szemben – Első benyomás: Up & Down
11 hónap

Hullámvasút a Gellért-heggyel szemben – Első benyomás: Up & Down

Írta:  •  Tesztek
Az új helyeknél alapból igyekszik sokkal megengedőbb lenni az ember, már egy-két klassz dolog elég ahhoz, hogy inkább egy ígéretes elgondolás kezdeti döccenőit lássuk, nem pedig egy reménytelen és teljesen fölösleges új éttermet, aminek maximum akkor van hosszú távon jövője, ha az elejétől újra kitalálják, hogy mit akarnak csinálni. Persze ehhez az kell, hogy pár érdekes, ígéretes dolgot megvillantson a konyha. Tovább a cikkhez
A legjobb reggelik nyomában – Budai Kettő
11 hónap

A legjobb reggelik nyomában – Budai Kettő

Írta:  •  Tesztek
Új sorozatunkban a legjobb reggeliket keressük hétről hétre: az első állomás a csendes Varsányi Irén utcai Budai Kettő, ahol még hidegben is volt kedvünk kiülni egy tejes kávéval és a péksüteményekkel. Tovább a cikkhez
Hell in – Első benyomás: Hellinicon
1 év

Hell in – Első benyomás: Hellinicon

Írta:  •  Tesztek
A reményeinkkel volt a baj, de mindig ez van. A Gozsdu udvarban egy új hely nyílt, a Hellinicon, ami ráadásul a környékről amúgy is hiányzó görög konyhát visz és felpezsdíti a hamburgertől, dönertől és pizza szelettől szép, de picit unalmas mulatónegyedi gyorsétkezéseket. Ezek voltak a várakozások, mint kiderült, inkább illúziók. Tovább a cikkhez
Top