Image

Tesztek

Csillagánizs és pacaltakaró
8 évvel

Csillagánizs és pacaltakaró

Írta:  •  Tesztek
Ted Aprajev végigzarándokolta Izrael piacait, büféit és kifőzdéit: Képriport a tel-avivi Carmel piacról. Tovább a cikkhez
Jaffai kikötő – orosz befolyás
8 évvel

Jaffai kikötő – orosz befolyás

Írta:  •  Tesztek
Jaffa nevezetességeit elhagyva, abban a hitben kóborolok a tengerparton, hogy egyszer csak kikötői csapszékek, kocsmák rengetegébe tévedek, ahol frissen zsákmányolt halakból készülnek változatos fogások. Tovább a cikkhez


Arabesque
8 évvel

Arabesque

Írta:  •  Tesztek
Ha Jeruzsálemről nem, mint világvallások fővárosáról értekezek, nem azt jelenti, hogy kulináris csatangolásaim során a lélek kérdései ne foglalkoztatnának, de ezúttal a test, az érzékek tapasztalatáról számolok be, a szellem maradjon rejtve. Tovább a cikkhez
A napfény íze a Napfényes Étteremben
8 évvel

A napfény íze a Napfényes Étteremben

Írta:  •  Tesztek
Tacskó Muki meglátja a fényt az alagút végén. Tovább a cikkhez

Biogardens: Rántott unalom fantáziátlanság salátával
9 évvel

Biogardens: Rántott unalom fantáziátlanság salátával

Írta:  •  Tesztek
Az étteremkritikus feltűnés nélkül érkezik. Nem hozza magával vadul kattintgató fotósok hadát, vegyészcsapatot, akik mobillaborban rögvest vegyelemzik a feltálalt ételt, mesterszakácsokat, akik a konyhába beosonva mindent alaposan megfigyelnek. Az étteremkritikus zsebéből nem kandikálnak ki a kiosztásra szánt Michelin-csillagok. Ő csak egy vendég. Ha a vendéglátó az „egy vendégben” meglátja „a vendéget”, és az egyéb feltételek is fennállnak, nyert ügye van. Tovább a cikkhez
Kacsamell két körben – Rágóélmény egy agyonszuvidolt világban
9 évvel

Kacsamell két körben – Rágóélmény egy agyonszuvidolt világban

Írta:  •  Tesztek
A már emlegetett supetari piacon kacsamellet vásároltam, amiről azonnal láttam, hogy a megszokottnál méretesebb és a zsírréteg is jóval vastagabb a kívántnál. Elhatározásomat, hogy megízlelem ez sem változtathatta meg. Tovább a cikkhez
Vegeta és uniformis – Minden gasztrosznobizmus elvetve
9 évvel

Vegeta és uniformis – Minden gasztrosznobizmus elvetve

Írta:  •  Tesztek
Az éttermek többségében, osztálytól függetlenül, jószerivel azonos tartalmúak az étlapok. Kis rosszindulattal azt is mondhatnám, hogy valahol egy központi étlapgyárban készülnek, még az ételek sorrendje is azonos. Tovább a cikkhez
Kődatolya, a tiltott gyümölcs
9 évvel

Kődatolya, a tiltott gyümölcs

Írta:  •  Tesztek
A szomszéd kertje gondosan ápolt, láthatóan önellátásra rendezkedett be. Padlizsán, paradicsom, sárgadinnye és vastagbőrű citrom terem. Az a hír járja, hogy náluk időnként felbukkan a tiltott gyümölcs: a kődatolya is. Kétségtelen, hogy a tiltás övezte tengeri csoda, amit a mélyebb vizek szikláit széthasítva lehet a kövek mélyéből kibányászni messze jobb az összes többinél. Tovább a cikkhez
A tenger gyorsbüféi – Győz a keresetlen, nyers éhség
9 évvel

A tenger gyorsbüféi – Győz a keresetlen, nyers éhség

Írta:  •  Tesztek
Supetar kikötőjében a korzón megjelenik egy szedett-vedett hajó, rajta tekintélyes méretű rost, alatta faszén parázslik és a kellemesen ringatózó hajótest némelykor veszélyesnek mutatkozó kilengései közepette, illatos füstbe burkolózva sül az aznapi fogás. Tovább a cikkhez
Nyolc láb: jó
9 évvel

Nyolc láb: jó

Írta:  •  Tesztek
A tenger egyik legintelligensebb állata sem kerülheti el Ted Aprajev izzó parázzsal fedett sütőedényét. Tovább a cikkhez
Top