Image

Rólunk

Restart
2 év

Restart

Írta:  •  Rólunk
Amikor arról kéne beszélni, hogy megújultunk, remélhetőleg mindenki megelégedésére szolgál, amit lát, furcsa érzés tölti el a szerkesztőt. Tovább a cikkhez
Ilyen volt a nyolcadik Street Food Show
2 év

Ilyen volt a nyolcadik Street Food Show

Írta:  •  Rólunk
Hihetetlen, de nyolcszor szerveztük már meg a Street Food Show-t. Kezdtünk a Hold utcai piacon, majd onnan kiszorultunk, meghívtuk a Főzdefesztet, hogy közösen csapjunk nagy bulit, hiszen mint tudjuk a jó sör és a jó kaja demokratikus alapjog. Már a Műegyetemen is jól működött a házasság, aztán az Autómentes Nap az Andrássyn rátett még egy lapáttal, június 5-től 7-ig pedig újabb szintre léptünk, immár a Városligetben. Így ittunk, ettünk.  Tovább a cikkhez


Villámok győztesektől
3 év

Villámok győztesektől

Írta:  •  Rólunk

Hálás-hálátlan feladat, ki tudja, gálaöröm közben győzteseket kérdezgetni. Nagyon rövidek és lényegre törők voltunk – reméljük.

A ZONA az év étterme
3 év

A ZONA az év étterme

Írta:  •  Rólunk

Március 23-án, a Hennessy-Dining Guide Év Étterme Gálán fény derült a hazai gasztronómia idei legjobbjaira. Az év étterme ezúttal a Huszár Krisztián séf vezette ZONA lett, míg Az Év Street Foodja elismerésnek a vietnami ételekben utazó Funky Pho örülhetett. Ebben az évben ketten is kiérdemelték az év ifjú séftehetségének járó díjat – Nagy Szabolcs és Giczi Andor a Fricska Gasztropub csapatát erősítik –, a legprogresszívebb konyha pedig az Olimpia.


Több mint 25-féle fogás az Év Étterme Gálán
3 év

Több mint 25-féle fogás az Év Étterme Gálán

Írta:  •  Rólunk

Nem rántanánk le teljesen a leplet az ételekről, csak párat mutatunk meg Várvizi Péter fogásai közül.

A közönség kedvencei:
3 év

A közönség kedvencei:

Írta:  •  Rólunk

Három héttel ezelőtt közönségszavazást hirdettünk, hogy mondjátok meg ti, mely éttermek és street food helyek a kedvenceitek. A vártnál is több szavazat érkezett, mely szerint, ha csak egy hajszállal is, de az éttermek között a Kistücsök végzett az élen, míg az utcai ételek kategóriában toronymagasan a Bors GasztroBár lett az első.

Hogyan tesztelünk?
3 év

Hogyan tesztelünk?

Írta:  •  Rólunk

Mi alapján dől el, hogy melyik étterem kapja a Hennessy-Dining Guide Év Étterme Díjat, milyen szempontok vezérlik a kritikust, mit jelentenek a pontok? Válaszok.

Te kit tartasz a legjobbnak?
3 év

Te kit tartasz a legjobbnak?

Írta:  •  Rólunk

A Hennessy-Dining Guide Év Étterme Díjat és a Dining Guide Street Food Díjat a szakma zsűri ítéli oda, de a közönség, TI sem maradhattok ki a „játékból”. Facebook alkalmazásunk segítségével megszavazhatjátok kedvenceiket és felállíthatjátok a saját sorrendeteket.

Az Onyx a legjobb!
4 év

Az Onyx a legjobb!

Írta:  •  Rólunk
Idén 10. alkalommal adtuk át az Év Étterme díjat. Az a megtiszteltetés ért bennünket, hogy a díjhoz csatlakozott a patinás Hennessy konyak gyártója is, így a díj neve: Hennessy – Dining Guide Év Étterme Díj lett. Mint az utóbbi években gyakorlattá vált, idén is átadtunk két különdíjat: az egyiket az Év Legprogresszívebb Konyhájának, ezzel elismerjük egy olyan konyhai csapat teljesítményét, amely az elmúlt években a leglátványosabb fejlődést produkálta. A másik különdíj: Az Év Ifjú Séftehetségének szól, hiszen harminc éves kor alatt csúcsminőségű konyhát vezetni nagy felelősség és kihívás, elismerésre érdemes teljesítmény. Tovább a cikkhez
Itt az Év Étterme Gála!
4 év

Itt az Év Étterme Gála!

Írta:  •  Rólunk

Magyarország legjelentősebb gourmet gálájának ad helyszínt március 23-án a Larus étterem, ahol immár 11. alakommal derül ki, hogy melyik hazai étterem érdemli ki a Hennessy-Dining Guide Év Étterme Díjat. Idén első alkalommal díjazzuk a legjobb street food helyet is.

Top