Image

Hírek

Raj Rachel főzőest a Zsidó Nyári Fesztiválon
3 év

Raj Rachel főzőest a Zsidó Nyári Fesztiválon

Írta:  •  Hírek

A Zsidó Nyári Fesztiválon idén is minden volt, ami szem-szájnak ingere. A kulturális és zenei programok mellett a gasztronómia is egyre nagyobb szerepet kap. Raj Rachel szeptember 2-i főzőestjének a Courtyard by Marriott Budapest City Center Oléo Pazzo Meditteranean Bisztró adott otthont. Ott voltunk, főztünk, ettünk, a kóser konyha szokásai szerint.

Isten hozott, Olivolá Gelateria!
3 év

Isten hozott, Olivolá Gelateria!

Írta:  •  Hírek

Igaz, az ősz korán érkezett, de azért a nappalok még melegek. Annyira legalábbis mindenképp, hogy munkaidő után az ember elsétáljon fagyizni. Kecskemét ebben a kategóriában az elmúlt években elég csehül állt. De idén nyár elején megérkezett a hamisítatlan olasz fagyi a belvárosba, a Rákóczi útra, az Olivolá Locale Italiano Restaurant testvéreként, közvetlen az étterem mellé.



Öröm a húsevőknek!
3 év

Öröm a húsevőknek!

Írta:  •  Hírek
A budai oldal egy újabb hentesüzlettel gyarapodik, igaz, hogy nem új szereplő lépett a piacra, hanem egy régi, megbízható hentes bővíti tevékenységét. Károly Józsefet mindenki ismeri a Budagyöngyéből, legalább is azok, akik a kifogástalan hentesárura utaznak. Tovább a cikkhez
Kulináris epicentrum
3 év

Kulináris epicentrum

Írta:  •  Hírek
Helyre billenni látszik a belvárosi egyensúly. Már nem csak a túlsúlyos Vörösmarty tér büszkélkedhet változatos kulináris kínálattal,- amit jószerivel a Gerbeaud ház képvisel,- hanem a képzeletbeli belvárosi tengelyen haladva az Erzsébet-híd tövében a Március 15. téren a Kioszk körül csoportosuló helyek is. Tovább a cikkhez

Csepp a tányérban?
3 év

Csepp a tányérban?

  Az étterem víz nélkül olyan, mint a Dallas Bobby nélkül. Vagy inkább maradjunk abban, hogy nem is létezik. Olyannyira nem, hogy az éttermek a városi öntözés és az irodaépületek után a harmadik legnagyobb vízfelhasználók. De mit tehet egy étterem, hogy csökkentse saját és az emberiség közös vízszámláját? Tovább a cikkhez
Újra megnyitott a Babel
3 év

Újra megnyitott a Babel

Írta:  •  Hírek
A korábbival ellentétben a’la carte szezonális étlappal, és egy kóstoló menüvel dolgoznak, így alkalmasabbak sűrűbb látogatásra és üzleti vacsorákra is. Magyar és regionális színekben viszik tovább a konyhát Lőrincz György executive-chef irányítása alatt, akivel sok évig dolgoztak együtt és a tulajdonosoknak végül sikerült hazacsábítaniuk külföldről. Tovább a cikkhez
Egy Baracskay-zabolázó
3 év

Egy Baracskay-zabolázó

Írta:  •  Hírek
Miután Izraelben senkit nem ismertem, megnyitottam a TripAdvisor-t és megnéztem, mi is a kínálat. Fogtam a kis portfoliómat, kinéztem három helyet aznapra és a másodiknál, a Kitchen Marketnél már nem mentem tovább – festi le az izraeli szárnypróbálgatások gyors sikerét Baracskay Angéla, akit egykor „wannabe cukrászlánynak” neveztünk, miközben egy szempillantás alatt a legnagyobbak közé emelkedett. A közel-keleti országban Izrael egyik közismert séfje pátyolgatja. Tovább a cikkhez
Hogy kerül a kecske az asztalra?
3 év

Hogy kerül a kecske az asztalra?

Írta:  •  Hírek
  Bár a legfontosabbnak a Szepsy Pincészetet tartja ifj. Szepsy István, 2008 decemberében három társával úgy döntött, az egyre növekvő igényeket csak úgy tudják kielégíteni, ha még egy pincét nyitnak. 2009-ben elkezdte működését a Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet Mádon. Tovább a cikkhez
Séta a Zonába…
3 év

Séta a Zonába…

Írta:  •  Hírek
Szolgálati közlemény, mindenkinek, akit érint Tovább a cikkhez
Ki lesz a magyar világsztár?
3 év

Ki lesz a magyar világsztár?

Írta:  •  Hírek
  Alain Caron és Jacques Pourcel a Sofitel és a Gourmet Fesztivál vendégei voltak Tovább a cikkhez
Top