Image

Hírek

Kávéval erősít a Macaron Nap
4 évvel

Kávéval erősít a Macaron Nap

Írta:  •  Hírek
A rendezvény szervezői tudják, mitől döglik a légy. Ha a macaron önmagában nem lenne elég a tuti sikerhez, kávéval erősítenek. Március 20-án érkezik négy komoly barista, négy brutál szép géppel. Lehet kitekerni a vörös szőnyeget is: francia cukrász is jön. A helyszín: a Bálna. A főszervezővel, Boros Reginával beszélgettünk. Tovább a cikkhez
Vendégenként fél kiló szemét?
5 évvel

Vendégenként fél kiló szemét?

Korábbi cikkünkben arról írtunk, hogy környezetvédelmi szempontból miért is fontos egy étteremnél az, hogy milyen ételeket kínál, milyen elvek szerint állítja össze az étlapot, és honnan szerzi be ezekhez az alapanyagokat. Tovább a cikkhez


Angolul kolbászol a Sanya – vérbeli brit street food hely nyílik a fővárosban
5 évvel

Angolul kolbászol a Sanya – vérbeli brit street food hely nyílik a fővárosban

Írta:  •  Hírek, Arcok
Nagy Sándor, Sanya, a Hódítás… a konyhában-blog agytrösztje Angliában mindent magába szippantott, ami jó – és külön öröm, hogy hazatérve minderről nem csak dumál. A tél közepén Ordast ereszt a városra. Angol reggeliző és kolbászos nyit az I. kerületben. Tovább a cikkhez
Cukrászrajzás
5 évvel

Cukrászrajzás

Írta:  •  Hírek, Magazin
Szigetmonostoron működik a Cake Shop. Péntektől Budapesten is lesz egy egység, jó munkatársakkal, akik egy részét vasárnap találta meg a Sallay Fanni vezette cukrászda. Cukrászcasting zajlott sok kitűnő desszerttel a Kőleves kertben. Tovább a cikkhez

Megérkezik a szárnyas elefánt
5 évvel

Megérkezik a szárnyas elefánt

Írta:  •  Hírek
Ez a város, ha majdnem vízbe is fullad – bár hál’ istennek abba sem, – unalomba biztos nem, már, ami a gasztronómiai vonatkozásait illeti. Júliusban megnyit, ahogy a városi nyelvek beszélik, a Zsidai család új várbéli étterme, szállodája. Neve: Baltazár. Tovább a cikkhez
Cukrász castingon keres munkatársat egy új dizájn cuki!
5 évvel

Cukrász castingon keres munkatársat egy új dizájn cuki!

Írta:  •  Hírek
Június végétől a szigetmonostori Cake Shop Budapesten is bemutatkozik, a tulajdonosok dizájncukrászdát nyitnak Budapest szívében. A csapat még nem állt fel teljesen, csillogószemű cukrászpalántát/kat keresnek. Persze az sem baj, ha Pierre Hermé vagy már most, de a lényeg a lelkesedésben rejlik. Ha kiválasztanak, irány Magyarország első cukrász castingja, ahol nem kell mást tenned, mint magaddal vinni egy sütidet a rendezvénynek helyszínt biztosító WNDRLND-be. Tovább a cikkhez
Jó ebédhez szól a nóta – egy nap a Gáspár-családnál
5 évvel

Jó ebédhez szól a nóta – egy nap a Gáspár-családnál

Írta:  •  Hírek, Magazin
Izgatottan csengetünk: nyílik az ajtó, és Gáspár Károlyné, Annuska mosolyog szemben velünk. Látogatásunk célja nem más, mint megismerni a zenész romák életét, és felderíteni, hogy vajon, a hétköznapjaikat hogy alakítják, mit étkeznek, milyen éttermekben zenélnek. Tovább a cikkhez
Sátrat bontott itthon a Flying Culinary Circus
5 évvel

Sátrat bontott itthon a Flying Culinary Circus

Írta:  •  Hírek
Trond Svendgård a halas, a húsmániás Hans Kristian Larsen, a szószmester és levesbűvész Mathias Spieler Bugge, végül pedig a fűszernövényőrült Tor Jørgen Kramprud Arnesen. Valamint 40 ország és számos világsztár. Ez a Flying Culinary Circus. Tovább a cikkhez
Nincs újabb csillagos magyar étterem
5 évvel

Nincs újabb csillagos magyar étterem

Írta:  •  Hírek
Március 14-én jelent meg a Michelin Main cities of Europe 2013 című kiadványa, benne Budapesttel. A Costes és az Onyx megőrizte az 1-1 csillagot, a Bock, a Csalogány 26, az Arcade és a Vár: a Speiz továbbra is a jó ár-érték arányt jelentő Bib Gourmand birtokosa. Tovább a cikkhez
Fűszert az orrod alá!
5 évvel

Fűszert az orrod alá!

Írta:  •  Hírek
Ahhoz, hogy a világ összes fűszerébe beletúrjunk-szagoljunk, nem kell messzire útnak indulni, csak Dunabogdányig. A Fűszerészek háza illatfelhőben úszik. Tovább a cikkhez
Top