Image

Hírek

4 kérdés Csapody Balázshoz, a PGA új elnökéhez
2 nap

4 kérdés Csapody Balázshoz, a PGA új elnökéhez

Írta:  •  Hírek
Irányváltás nem lesz, az eredeti célok maradnak, viszont a jövőben Csapody Balázs látja el a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöki feladatait, akit villáminterjúban kérdeztünk a fejleményekről. Tovább a cikkhez
Kézenfekvő tálalás – szó szerint
2 nap

Kézenfekvő tálalás – szó szerint

Írta:  •  Hírek
Kézből enni nem újdonság, de kézfejről?! Az már mindjárt más! Tovább a cikkhez

Folytassa, Felség!
2 nap

Folytassa, Felség!

Írta:  •  Hírek
Az angol királynőnek saját habzóbora van. És nem is olyan elérhetetlen. Tovább a cikkhez
Massimo Bottura a jövőbe lát
1 hét

Massimo Bottura a jövőbe lát

Írta:  •  Hírek
Ha Massimo Bottura porondra lép, akkor általában mindig emlékezetes dolgot mond vagy tesz. Tovább a cikkhez

Az Év Boltja 2017 – péntekig még lehet nevezni!
1 hét

Az Év Boltja 2017 – péntekig még lehet nevezni!

Írta:  •  Hírek

Az ország legjobb “sarki boltja”, kisboltja, diszkontja, szakboltja, szupermarkete, hipermarkete, sőt még dohányboltja is kerestetik – összesen kilenc főkategóriában. A minőségi étkezés lehetetlen minőségi árukat kínáló boltok (és piacok) nélkül. Ezt a fontos ügyet karolta fel az Élelmiszer szaklap, amely idén harmadszorra hirdeti meg a boltok országos versenyét. A zsűri elismert szakemberekből áll, akik olyan …

Egy korty kávé, egy falat tölcsér
2 hét

Egy korty kávé, egy falat tölcsér

Írta:  •  Hírek

Nem fagyi, nem télifagyi, hanem kávé kerül a tölcsérbe, és bár az ötlet elsőre nem tűnik valami nagy találmánynak, a coffeeinacone koncepció megalkotói mégis egyenesen „egy álom megvalósulását” látják benne. Minden szentnek maga felé hajlik a keze, és az is igaz, hogy néha azok az ötletek szólnak a legnagyobbat, amelyekben semmi sincs túlgondolva, ezért legyünk …

Az ország legszebb konyhakertje kerestetik!
2 hét

Az ország legszebb konyhakertje kerestetik!

Írta:  •  Hírek

A díszkert szép és jó, de nyújthat-e szebb és élettelibb látványt egy gyümölcsöktől, zöldségektől roskadozó kertnél? A konyhakert-szépségverseny küldetése nemes: saját zöldséget, gyümölcsöt termeszteni, gondozni és enni. Egy egészen kiváló kezdeményezésről adunk hírt. “Az egész azért indult, mert azt tapasztaltam jártamban-keltemben, hogy a legtöbb udvar vagy műveletlen, gazos, elhanyagolt, vagy ha van is valamilyen kertgondozás, …

A budapesti Nobu bécsi kiruccanása
2 hét

A budapesti Nobu bécsi kiruccanása

Írta:  •  Hírek

Kulináris crossover Bécsben: a budapesti Nobu csapata az osztrák fővárosban mutatja be perui-japán fúziós konyháját. Tíz napig üzemelő pop-up éttermet nyitott a NobuBécsben, a Bristol Hotel lounge bárjában. Á la carte ételsorral és vacsoramenükkel várja a vendégeket a budapesti Nobu csapata Schreiner Gábor konyhafőnök irányításával. Nobuyuki Matsuhisa sztárséf perui-japán fúziós konyhája 2010-ben érkezett Budapestre. A …

Nyuszi és napocska: tavaszköszöntés Starbucks-módra
2 hét

Nyuszi és napocska: tavaszköszöntés Starbucks-módra

Írta:  •  Hírek

A papírpohár, amelyet annyi éven láttunk az amerikai filmekben, amire megérkezett Magyarországra is. A cég majdnem félszázados történetében először “adja meg magát” a tavasznak az ikonikus poharakon. Az egységes arculatára, stílusára közismerten sokat adó Starbucks 1971-es fennállása óta csak nagyon ritkán engedett meg magának olyan kilengéseket, hogy ne a legendás szirénes logó szerepeljen a papírpoharain. …

A Noma Budapesten!
2 hét

A Noma Budapesten!

Írta:  •  Hírek

A VinCE Budapest a borvilág sztárjai mellett minden évben a gasztronómia világából is hoz különlegességet, idén pedig – túlszárnyalva az eddigi éveket – egyenesen a világ legjobb éttermének képviselőjét hozza el a hazai gasztronómia közönségének! A brit Restaurant magazin évente kiadott 50-es listája a világ legjobb éttermeiről annak köszönheti mérvadó voltát, hogy a listát maguk …

Top