Image

Étel-ital

Szuperélelmiszerből soha nem elég
2 hét

Szuperélelmiszerből soha nem elég

Írta:  •  Hírek, Étel-ital
A fekete kel, a chiamag és a kókuszvíz már tavalyi hó. Lássuk, mely élelmiszerek hozzák el nekünk az egészséget az új évben. Íme 2017 szuperélelmiszerként újragondolt alapanyagai a szakértők szerint. Tovább a cikkhez
Új formában A Séf utcája
3 hét

Új formában A Séf utcája

Nagyobb konyha, megújult külső és „belsőségesebb” ízek a Belvárosi Piacon. Tovább a cikkhez

Kényes apróság nagy ínyenceknek
3 hét

Kényes apróság nagy ínyenceknek

Írta:  •  Hírek, Étel-ital
Az ínyencek a gyöngyház kanálra esküsznek, a fémkanálnak, még a gondolata se merüljön fel bennünk! A kaviár igencsak kényes, ám ha jól bánunk vele, örökre elrabolja az ízlelőbimbóinak. Az egyik legexkluzívabb előétel titkai. Tovább a cikkhez
Barbecue kacsamell – recept a BBQ Expedícióból
10 hónap

Barbecue kacsamell – recept a BBQ Expedícióból

Írta:  •  Étel-ital
A BBQ Expedíció szerzői, Adorjányi Máriusz és Kócsa László megengedték, hogy belenézzünk a készülő könyvbe, és még egy receptet is kaptunk tőlük. Most egy kicsit belelapozhatnak, itt egy kiváló kacsás recept. Tovább a cikkhez

Több mint 40 húsvéti recept, még hamburgeres is!
10 hónap

Több mint 40 húsvéti recept, még hamburgeres is!

Írta:  •  Étel-ital
Az évek során annyi húsvétkor jól ellőhető recept halmozódott fel, hogy itt az ideje, hogy csokorba gyűjtsük nektek a legjobbakat. Lesz itt nyúlhús dögivel, bárány, kecske és kalács. Tovább a cikkhez
Hájas kakaós csiga
1 év

Hájas kakaós csiga

Írta:  •  Étel-ital
Kipróbáltuk, milyen, ha a kakaós csigát hájas tésztából sütjük. Valószínű, hogy ezentúl nem fogjuk mással. Tovább a cikkhez
Erdei gyümölcsök, marcipán, csokoládé – Baracskay Angéla receptje
1 év

Erdei gyümölcsök, marcipán, csokoládé – Baracskay Angéla receptje

Írta:  •  Étel-ital
Ha most nem is tudunk kimenni a kertbe letépkedni Baracskay Angéla desszertjének alapanyagait, de beszerzésükkel télen sem lehet gond. Szilveszterkor nyaraljunk ezzel! Tovább a cikkhez
Borjúnyelv lencsével és céklákkal – Alabárdos receptje
1 év

Borjúnyelv lencsével és céklákkal – Alabárdos receptje

Írta:  •  Étel-ital
Bicsár Attilát, az Alabárdos sokat látott konyhafőnökét kértük meg, hogy mutassa meg, mit érdemes szilveszterre főznünk. Hogy miért őt, azt majd januárban, egy nagy interjú keretében kiderül.  Tovább a cikkhez
120 éves bejgli a Dérynétől
1 év

120 éves bejgli a Dérynétől

Írta:  •  Hírek, Étel-ital
A Déryné Bisztró egészen az 1890-es évek bécsi cukrászainak receptúrájához nyúlt vissza. Mindezt korlátozott számban teszi, ugyanis napi 80 darabolt készít. De ha valaki mégis maga készítené, íme a recept. Lényeg, hogy legyen otthon francia vaj és frissen darált, zsenge diótöltelék. Tovább a cikkhez
Bejgli, sírás nélkül
1 év

Bejgli, sírás nélkül

Írta:  •  Étel-ital
Utolsó pillanatos bejglirecept, amit egyszerűen nem lehet elrontani. Szaftos, omlós, és biztosan nem szárad ki. Tovább a cikkhez
Top