Talán éppen egy hagyomány születik Tapolcán
Az I. Tapolcai Big Green Egg hétvégét már javában megnyitotta a csapat. "Füst a lelke mindennek" – mondják ők, és nem viccelnek. BBQ ügyben mindig obligát kérdés, hogy valóban szakavatott kezei alatt füstöl-e a híres sárkánytojás. Fülöp Dániel esetében a válasz határozott igen, ő egyébként a Big Green Egg helyi forgalmazója.
Az ívet pedig a Hegymagasi Marhaságok, a Smoking Guns Barbecue szószai, a Csobánci Bormanufaktúra, Stari (tapolcai kézműves) sörök és a Balatongyöröki Pálinkaház adja.
Tapolcai Big Green Egg hétvége
Tapolca, Köztársaság tér
2018. július 13-14., péntek-szombat
Facebook-esemény
A Bölcső hazatér Badacsonyba
A Bölcsőt izmos burgerei és szintúgy nem enervált kézműves sör választéka miatt kedveli Újbuda. Ki hitte volna, hogy a 11. kerületi történet mögött egy badacsonyi tulajdonos (is) áll? Hogy a honvágy, vagy maga Tóth Ádám és Tóth Miklós húzta-e őt haza, ez az ő titkuk.
A háromnapos burgerhétvégének a Pláne Badacsony Borterasz ad otthont, ahol még akkor jártunk, amikor éppen hogy csak megszáradt a festék a badacsonytomaji Frédi és Béni ház falán. A Pláne azóta kulthely lett az Észak-Balatonon, most pedig három napon át lehetett vitatkozni az alábbi sörök és a Pláne gazdag borválasztéka felett, hogy most akkor sörre bor, vagy fordítva.
- Liquid Cocaine (dupla IPA)
- Mango Bay (mangó-milkshake Pale Ale)
- Tokyo Lemonade (witbier yuzuval)
- Apricot Madness (sárgabarackos Gose)
- Chill Haze (New England IPA és maracuja)
- Bölcső Brew Crew: Busó
Pláne Badacsony borterasz
Július 13-14-15., péntek-szombat-vasárnap
Badacsonytomaj 8258, Park utca 18.
Facebook-esemény