Static content
[Content tartalom]
Blogkóstoló
)
Ők megfőzik, lefotózzák, megírják. Az olvasók pedig végre lehetőséget kapnak arra, hogy ne csak a monitoron keresztül képzeljék el az ízeket, hanem a valóságban is megkóstolják a gasztrobloggerek főztjét. Aztán pedig bulizzanak együtt egy jót.
A Tokaj-hegyaljai Erdőbénye fesztiválon tavaly a legismertebb bloggerek közül néhányan már bemutatták a közönségnek a főzőtudományukat. Ezúttal a Dining Guide szervezésében és az ötletgazda Fűszeres Eszter meghívására hét gasztroblogger receptjei elevenednek meg a Tabáni Terasz vendéglő hangulatos udvarán berendezett látványkonyhákban. A helyben készülő ételek mellett a bloggerek kézműves termékei is megkóstolhatók és megvásárolhatók lesznek a találkozón.Időpont: 2010. szeptember 11., 12h-24h
Helyszín: Tabáni Terasz
Ízelítő a menüből:
Csípős-édes sült cékla, burrata (Chili & Vanília)
Őszinte dim sum (Horasz)
Saját töltésű chorizo (Malackaraj)
Szíriai sólet (Fűszeres Eszter)
Marhapofa paradicsomos raguval (Lorien)
Házi kenyerek, különleges péksütemények (Limara)
Pisztáciás süti konyakos fügebefőttel (Lila Füge)
és még sok meglepetés!
Részvétel:
Az étterem befogadóképessége és a logisztikai lehetőségekre való tekintettel jelentkezéseket sajnos csak korlátozott számban tudunk fogadni és a részvétel előzetes regisztrációhoz kötött.
A belépőjegyet 2000 forint, mely egy 500 forint értékű kóstolójegyet is magában foglal. További kóstolójegyeket egységesen 500 forintért a helyszínen lehet majd vásárolni.
Minden belépőjegy mellé egy 2.000 Ft értékű, Tefal Natura termék vásárlására jogosító kupont adunk ajándékba, melyet a helyszínen, belépéskor vehetnek át.
Gyerekeknek 14 éves kor alatt a belépés ingyenes, azonban kérjük, hogy a regisztrációnál és a jegyvásárlásnál jelezzék hány gyermekkel érkeznek.
A bloggerek bőséges kóstolóadagokkal, nagy szeretettel várnak mindenkit!
Fizetés módja:
A belépőjegyet banki átutalással, vagy a Dining Guide kiadójában (United Publishers, Bp. VI. Király u. 16. I. em. Pénztári órák: hétfő, szerda, péntek 10.00-14.00) lehet megvásárolni.
Számlaszám: 10918001-00000068-71820008
Számlavezető bank: UniCredit Bank Hungary Zrt.
Az átutalásnál a közleményben kérjük a „DG” jelzést és utána a diningguide.hu-n regisztrált vendégek nevét feltüntetni. Az átutalásról e-mailes visszaigazolást küldünk, és igény esetén postázzuk a számlát.
A REGISZTRÁCIÓT LEZÁRTUK, A BLOGKÓSTOLÓRA NEM TUDUNK TÖBB JELENTKEZÉST ELFOGADNI.
A szeptember 9. után beérkezett átutalásokat nem fogjuk tudni feldolgozni, így a helyszínen, belépéskor nem tudjuk igazolni jegyvásárlását.
Tombola
A Blogkóstoló rendezvényen részt vevő bloggerek pultjain 13 tányér alján rejtünk el Dining Guide logós matricát. Ha ön lesz az a szerencsés, aki az egyik ilyen tányért kapja értékes nyereményekre, vacsorameghívásokra válthatja be a bejáratoknál lévő kasszáknál. Ne felejtse megnézni a tányérok alját!
A Dining Guide matricás tányérokat az alábbi nyereményekre lehet beváltani a bemutatás sorrendjében:
1. Café Pierrot – vacsora két főre
2. Vitesse vízforraló
3. Alabárdos – vacsora két főre
4. Babel Delicate – ebéd két főre
5. Tefal Evidence wok
6. Costes – vacsora két főre
7. TopLista magazin és Dining Guide étteremkalauz – éves előfizetés
8. Onyx – vacsora két főre
9. Nescafé Dolce Gusto kávéfőző
10. Tigris – vacsora két főre
11. Kyoto – vacsora két főre
12. Aranyszarvas – vacsora két főre
13. Thai Gasztronómiai Hét – meghívó két főre a zártkörű nyitó partira (szeptember 28., 19h Sofitel)
A Blogkóstoló rendezvényen részt vevő bloggerek pultjain 13 tányér alján rejtünk el Dining Guide logós matricát. Ha ön lesz az a szerencsés, aki az egyik ilyen tányért kapja értékes nyereményekre, vacsorameghívásokra válthatja be a bejáratoknál lévő kasszáknál. Ne felejtse megnézni a tányérok alját!
A Dining Guide matricás tányérokat az alábbi nyereményekre lehet beváltani a bemutatás sorrendjében:
1. Café Pierrot – vacsora két főre
2. Vitesse vízforraló
3. Alabárdos – vacsora két főre
4. Babel Delicate – ebéd két főre
5. Tefal Evidence wok
6. Costes – vacsora két főre
7. TopLista magazin és Dining Guide étteremkalauz – éves előfizetés
8. Onyx – vacsora két főre
9. Nescafé Dolce Gusto kávéfőző
10. Tigris – vacsora két főre
11. Kyoto – vacsora két főre
12. Aranyszarvas – vacsora két főre
13. Thai Gasztronómiai Hét – meghívó két főre a zártkörű nyitó partira (szeptember 28., 19h Sofitel)
Az Onyx az Év Étterme 2011 győztese
Közép-Európa legjobbja a szlovén Pri Lojzetu
A január 19-én a Sofitelben megrendezett nagyszabású gálán kiderült, hogy a 2011-es Év Étterme az Onyx. A legnépszerűbb fővárosi étterem a Mák, míg a legkedveltebb vidéki a Kistücsök lett. A szlovén Pri Lojzetu kapta a legkiemelkedőbb közép-kelet-európai étteremnek járó CEEfood-díjat. »
Év Étterme 2011
Képszemle
Mondanánk mi szívesen szövegben, szubjektíven, de a képek úgyis magukért beszélnek. »
Olcsóbban nálunk a Tésztavarázs
Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A 3 Michelin-csillaggal rendelkező Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén. A könyv kedvezményesen megrendelhető az oldalunkon. »
Kedvezményesen a Larousse Gasztronómiai Lexikon
A Larousse Gasztronómiai Lexikont először 1938-ban adták ki, azóta az egyik legfontosabb referenciakötet a gasztronómusok számára. Magyarul is kijött, kedvezményesen megrendelhető az oldalunkon. »
A legjobb rántott húsok
Panko, tisztított vaj, fledermaus
Magyarország nem enged a rántott húsból. Nem nehéz megjövendölni a műfaj feltámadását. Egyelőre azonban csak pár helyen készítik igazán jól. »
A 10 legjobb ázsiai leves
Most mondja azt valaki, hogy nincs itt multikulti. Aki keres, az talál, ezt bizonyítja az alábbi listánk is, amelyben a legjobb ázsiai leveseket gyűjtöttük össze. Vigyázat, ha egyszer megkóstolják, többet nem szabadulnak tőlük! »
Pálinkás nyúlsajt
korianderes tökpürével és tőkegomba salátával
Az Év Étterme 2011 gála egyik legnépszerűbb fogását az egri Zsálya bisztró séfje, a Tetrabbittel közös receptversenyünk profi győztese, Meskó Norbert szállította. »
Mogyoró likőrös mascarpone-s szelet
Édes és Keserű receptje
A legtalálóbb jelző a “gazdag” lenne erre a süteményre. »
Az északi konyha szolgálatában
Két magyar is dolgozik Dánia egyik legjobb helyén, a fantasztikus környezetben fekvő Svinklove Badehotel éttermében. Őket kérdeztük egyebek közt arról, hogy milyen érzés testközelből tapasztalni napjaink legjobb konyhájának kikiáltott északi konyhát. »
