A geóda egy olyan üreges kőzet, amelyben az üregek mentén más ásványi anyagok és kristályok húzódnak végig, például a kvarc vagy az opál. Ezek önmagukban is meglehetősen szépek, hát még amikor cukrászokat inspirálnak esküvői torta készítésre, ami jelenleg az egyik leggyorsabban terjedő torta-trend az interneten.

Természetesen a geóda-torta az utolsó falatig ehető, a műkristályok granulált cukorból és keménycukorból készülnek. A denveri Rachael Teufel volt az egyik első, aki előrukkolt ezzel a megoldással, ametiszt tortája majdnem felrobbantotta az internetet. Azóta számtalan követője akadt.

Íme néhány gyönyörű geóda-torta az Instagramról.

Carrie Biggers-Burnett tortája:

FullSizeRender_1

 

Three Tiers for Cake tortája:

FullSizeRender

ButterSweet Cupcakes tortája:

FullSizeRender_2

 

Forrás: www.finedininglovers.com