Image

Posts By Riedl Annamária

Latest Posts | Írta: Riedl Annamária
Kávébár-hétvége a Kazinczy utcában
4 hónap

Kávébár-hétvége a Kazinczy utcában

Írta:  •  Hírek

Idén új helyszínen mokkázhatnak a kávérajongók. Február 18-19-én nyolcadik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, most a Kazinczy utcai Tesla Budapestben. Időben szólunk, még lehet belépőt váltani. Főszerepben a kávé, de bor, párlat és egyéb italkülönlegesség is lecsúszhat a kóstolónapok valamelyikén, majd 30 kiállító várja a látogatókat. Az egykori …

Agárdi és Schiszler győzelem a pálinkaversenyen
4 hónap

Agárdi és Schiszler győzelem a pálinkaversenyen

Írta:  •  Hírek
A Quintessence VIII. Pálinka- és Párlatversenyre idén rekordszámú, 1318 tétellel neveztek a főzdék. A verseny abszolút győztese az Agárdi Pálinkafőzde, míg a megmérettetés legjobb pálinkája a Schiszler Pálinkafőzde Vilmoskörte pálinkája lett. Tovább a cikkhez

A csabai kolbász jövője a prémium brandben rejlik
6 hónap

A csabai kolbász jövője a prémium brandben rejlik

Írta:  •  Arcok
Szarvas Péter mindazon túl, hogy polgármesterként irányítja Békéscsabát, lelkes hagyományőrző is. Mivel Békés megyéből származik, már kisfiúként megtanulta, mennyi munka van azzal, ha valaki minőségi száraz csabai kolbászt szeretne otthoni körülmények között előállítani. Most érkezett el az életében az a pillanat, amikor szeretné, ha ez a hagyomány magasabb szintérre lépne nemcsak a megyében, hanem azon túl is. Örülne neki, ha – akár csak pilot jelleggel is – a közeljövőben néhány békéscsabai őstermelő létrehozna egy szövetséget a csabai kolbász prémium pozícionálása céljából. A gondolatokról, a tervekről és a stratégia első lépéseiről beszélgettünk vele. Tovább a cikkhez
Oliver Rowe, a világjáró séf
7 hónap

Oliver Rowe, a világjáró séf

Írta:  •  Hírek
Oliver Rowe angol létére a mediterrán konyhára esküszik. Véletlenül jött neki ez a lehetőség, de úgy beleragadt, hogy igyekezett jobbnál jobb helyeken begyakorolni ennek a konyhának az ízeit. Jelenleg a világot járja, hogy mindenhol megmutassa, milyen érdekes tud lenni a szezonális konyha, ami neki a négy évszakra épül – nyilván ez ott igazán érdekes, ahol nincs ennyi évszak -. Most pár napra Budapestre érkezett, hogy megmutassa nekünk, akik évről évre megéljük a négy évszakot, hogy gasztronómiailag hogyan lehet ebből a legjobbat kihozni….amolyan Oliver Rowe módra. Tovább a cikkhez
A Szegedi Püspökség is étteremmel rukkol elő, jön a Katedrális
7 hónap

A Szegedi Püspökség is étteremmel rukkol elő, jön a Katedrális

Írta:  •  Magazin

Mindig jóérzés fog el bennünket, ha olyan vidéki nyitásról hallunk, amit már a tábla elfordulta előtt egy kicsit sikerre ítélünk. Valami ilyesmi fog történni jövő év elején Szegeden, ahol a Szeged-Csanádi Egyházmegye (továbbiakban: Szegedi Püspökség) fennhatósága alatt megnyílik a Katedrális étterem és kávézó. Mielőtt bárki azt gondolná, ez a kellemes érzés a Viatorra gondolva történik, nem …

Jövő héten nyit a Házi/Állat!
7 hónap

Jövő héten nyit a Házi/Állat!

Írta:  •  Hírek
Lőrincz György új helyen folytatja. A napokban – Balassa Péterrel karöltve – megnyitja a Házi/Állatot, ami egy igazi bisztrónak készült a Dohány utcában. Péterrel egy villáminterjúban néztük át gyorsan, miről is van szó pontosan. Tovább a cikkhez
Gill Meller, a River Cottage főszakácsa megalkuvás nélkül főz két estén keresztül Budapesten is
8 hónap

Gill Meller, a River Cottage főszakácsa megalkuvás nélkül főz két estén keresztül Budapesten is

Írta:  •  Magazin

  A Globalista Konyha két szervezőjétől már megszoktuk, hogy mindig izgalmas séfeket hoznak Budapestre. Így lesz ez október 11-12-én is, amikor a vendégeknek Gill Meller, a méltán népszerű River Cottage ikonikus tanára fog főzni a MOM Parkban lévő Leroy-ban. Gill fiatal kora ellenére több könyvet tudhat már maga mögött, saját rovata van a Dorset Magazine-ban, …

A ’jóság’ – Lasipe – cigány brand formájában érkezik
8 hónap

A ’jóság’ – Lasipe – cigány brand formájában érkezik

Írta:  •  Magazin
Bogdán László az a fajta cigány, aki mindent látott a kultúrájából. Mélyszegénységben élő családba született, ahol, ha enni akartak, sajnos lopniuk kellett. Még akkor is, ha a szülei más példát akartak volna mutatni, hiszen ki szeret örök félelemben és szégyenérzetben élni olyan történetekkel, amelyeket soha, senki nem mondott ki hangosan, ahol nem maradt más, mint lehajtott fejjel közlekedni az utcán? De a kitörésre nem volt lehetőségük. A történet a folytatásban sem változott. Három elemi jutott neki osztályrészül, bár mára megvan már a 8 osztály is. Az iskolaévek változást hoztak. Példaképeinek nem a popsztárokat, hanem tanárait választotta. Ezért vinni akarta valamire. És előremutató gondolkodásával vitte is. 2006-ban választotta meg a faluja, Cserdi, polgármesternek, és azóta rendíthetetlenül birtokosa a címnek. Ezen pedig senki nem csodálkozik. Hiszen a Köcsögmentesítő Programjával úgy berobbant a köztudatba, hogy azonnal mindenki a folytatásra vágyott…már nem csak Cserdiben, hanem az egész országban. Ami nem maradt el. 19 fólia termeli ma már a zöldségeket a faluban, hamarosan a boltok polcain lesz a Lasipe brand, a romburger pedig beköltözik Budapest utcáira. A falu rálépett, és biztos lábakon áll a becsületes munkával megkeresett javak mezsgyéjén. Mindezek mellett Bogdán László fest, szobrászkodik, iskolatáskát vesz a falu gyerekeinek, sikeresen felszámolta a munkanélküliséget Cserdiben, szinte kötelezővé tette a 8 elemi elvégzését. Kimeríthetetlen az ötlettára éppúgy, ahogy az energiái. Hogy mi hajtja előre? Erre, és még számos nem hétköznapi kérdésre adott őszinte, szókimondó választ, mert elmondása szerint tudni és merni kell szólni. Tovább a cikkhez
Ha olasz és bubis, akkor csakis prosecco
9 hónap

Ha olasz és bubis, akkor csakis prosecco

Írta:  •  Magazin
Gianni ezen a héten sem hagyja el Észak-Olaszországot. Beleveti magát a buborékok tengerébe, és utána jár, mi is az a prosecco pontosan, és mitől annyira népszerű? Tovább a cikkhez
Igazi segítséget Amatricének!
9 hónap

Igazi segítséget Amatricének!

Írta:  •  Magazin
Augusztus 24-én nem csak a föld remegett meg Amatricében, hanem az összes olasz szíve is szerte a világban. Az olasz embernek nagyon fontos a hazája, bárhol is éljen. Ezért, ha valami jó történik Olaszországban, lehet otthon vagy épp Amerikában, éppúgy örül neki. Ha pedig tragédia történik, ugyanúgy megtörik, mindegy hol és merre jár éppen. Az augusztus 24-i földrengés minden honfitársamban örök nyomot fog hagyni. Tovább a cikkhez
Top