Image

Posts By DiningGuide

Latest Posts | Írta: DiningGuide
“Tudod, mi a baj a wagyuval? Mind ugyanolyan ízű…” – Kuriózum Japánból
1 nappal

“Tudod, mi a baj a wagyuval? Mind ugyanolyan ízű…” – Kuriózum Japánból

Írta:  •  Magazin
A The Guardian étteremkritikusa azzal állt elő, hogy a világ legjobb étterme csakis japán lehet. Kihirdetni “a világ legjobb éttermét”? Ma már egyre kevesebben félnek ettől a bátor húzástól… Tudjuk, hogy ahány rendszer, annyi győztes. Némelyik komolyan vehető, némelyik kevésbé. Tavaly például a North Yorkshire-i Black Swanról “derült ki”, hogy ez a világ legjobb étterme – a TripAdvisor értékelései szerint. Tovább a cikkhez
Ön mivel etetne egy gladiátort?
2 nappal

Ön mivel etetne egy gladiátort?

Írta:  •  Magazin
Ma talán azt hisszük, az arénát csak az élhette túl, aki húst hússal evett, a titok azonban a hüvelyesekben és az árpában rejlik. Tovább a cikkhez

Massimo Bottura étterme, az Osteria Francescana lett a világ legjobbja!
2 nappal

Massimo Bottura étterme, az Osteria Francescana lett a világ legjobbja!

Írta:  •  Hírek
A World’s 50 Best Restaurants ma este hirdette ki a világ 50 legjobb éttermének listáját. A díjátadó ünnepséget idén a baszkföldi Bilbaóban, a spanyol gasztronómia egyik fellegvárában rendezték. Tovább a cikkhez
Ecetes jó… Shrubok, mikor jöttök végre divatba itthon is?
3 nappal

Ecetes jó… Shrubok, mikor jöttök végre divatba itthon is?

Írta:  •  Hírek
Mostanában, amikor már nem csak a legelszántabb egészségtudatosak szent harca a cukorcsökkentés, hanem népegészségügyi szinten téma és megoldandó probléma az elszabadult cukorfogyasztás visszafogása, eszünkbe jutott egy trend, aminek hozzánk kevésbé sikerült begyűrűznie. A shrub névre hallgató italokra gondolunk. Tovább a cikkhez
Új trend a világ túloldalán, nálunk már 13 éve készítik: Rózsafagyi
4 nappal

Új trend a világ túloldalán, nálunk már 13 éve készítik: Rózsafagyi

Írta:  •  Hírek
A kishírünknek mindössze annyi az apropója, hogy egy népszerű dizájnweboldal tavaly vadiúj trendként írt Ausztráliában a rózsaformájú kézműves fagylaltról. Ebben bizony jócskán beelőztük őket. Ugye mindenki kóstolta már a budapesti Gelarto Rosa fagyijait? Tovább a cikkhez
Előételnyi luxus: carpaccio, nem csak bélszínből – Gianni mesél
5 nappal

Előételnyi luxus: carpaccio, nem csak bélszínből – Gianni mesél

Írta:  •  Extra

Személy szerint nagyon szeretem, ha egy híres étel vagy ital történetét anekdoták színesítik. Magunk elé képzelhetjük az egykori királyokat és udvartartásukat, régi vendéglősöket és kocsmárosokat, és az sem baj, ha nem pont úgy történt minden, ahogyan az emlékét őrizzük. Az egyik kedvenc előételem, a carpaccio is éppen ilyen: egy legendás étterem, a Harry’s Bar sztorijai …

A Four Seasons ifjú szakácsa képviseli hazánkat a tajvani világversenyen
7 nappal

A Four Seasons ifjú szakácsa képviseli hazánkat a tajvani világversenyen

Írta:  •  Hírek
A Bocuse d’Or előszobájának is nevezett Chaîne des Rôtisseurs hazai fordulóján tizenkét 27 év alatti szakács mérte össze a tudását. A verseny szakmai vezetője Sárközi Ákos és Volenter István (az idei Bocuse d’Or hazai fordulójának 2. helyezettje) volt. Tovább a cikkhez
Pohner Ádám és a magyar csapat bejutott a Bocuse d’Or lyoni döntőjébe
1 hét

Pohner Ádám és a magyar csapat bejutott a Bocuse d’Or lyoni döntőjébe

Írta:  •  Hírek
Hatalmas hurrá! Pohner Ádám és a magyar csapat, azaz Vomberg Frigyes (coach), Csillag Richárd (commis) és Hamvas Zoltán (president) ott lesznek 2019-ben Lyonban, a Bocuse d’Or világdöntőjén. Tovább a cikkhez
A 21. század új kedvence: a rosé pezsgő
1 hét

A 21. század új kedvence: a rosé pezsgő

Írta:  •  Extra

Hogy minek köszönheti a rosé pezsgő a népszerűségét? Halványrózsaszín árnyalat, visszafogott buborékok, friss, tiszta íz, amely sokáig az ember szájában marad. Ki ne vágyna erre az élményre? A pink pezsgő renoméja azonban a múltban nem volt épp makulátlan. Sokan úgy tartották, hogy méltatlanul került az említésre méltó pezsgők közé. Ezeknek az időknek azonban – szerencsére …

Egy vacsora és árverés ma este egy jó ügy érdekében?
1 hét

Egy vacsora és árverés ma este egy jó ügy érdekében?

Írta:  •  Hírek
A “Tarnabod és mi” egy civil összefogás egy Heves megyei zsákfalu mélyszegénységben élő gyermekeiért. A vacsora és az árverés természetesen jelképes, így aki ma nem tud ott lenni, természetesen bármikor segíthet. Akinek pedig éppen szabad az estéje, és van lehetősége segíteni, várja a Magnet Közösségi Ház, ahol ma este Góg Angéla food designer és a street food szcénából jól ismert Balogh Dániel prezentálja a jótékonysági vacsorát! Tovább a cikkhez
Top