Főoldal    |    Bloggerek      
Bejelentkezés  |  Regisztráció   |   Hirlevél      

Tradíció és kiválóság

Tradíció és kiválóság

Ezek az értékek kötik össze a neves cognac házat a gasztronómiával. A Hennessy-Dining Guide Év Étterme gálán idén is a legjobbak vehetik át az elismerést. Ők azok a séfek, akik egyszerre követik a tradíciókat, mint a világhírű cognac készítői, mégis képesek kreativitást és innovatív elemeket vinni az ételek elkészítésébe, ahogy a klasszikus borpárlat is új karaktert kap egy különleges koktélként elkészítve. Ízlést formálni, egy stílust képviselni – a Hennessy és kedvelői pontosan tudják, mit jelent ez. »

Szaftos harcsa, ropogós rántott hús

Szaftos harcsa, ropogós rántott hús

Beszélgetés Segal Viktor séffel, a GasztroWerk szakmai vezetőjével

Segal Viktor több mint egy évtizeden át dolgozott többek között Tel Avivban, Lyonban és Amszterdamban. Nemzetközi jelentőségű politikai és művészi aktorok, cégek és események gasztronómiai tanácsadója. Hatodik éve vezeti a Werk Akadémia gasztronómus képzését. »

A Larusban bejárják Franciaországot

A Larusban bejárják Franciaországot

Az év egyik legizgalmasabb gasztronómiai programsorozata kezdődik februárban, a Larus Étteremben, a Gesztenyéskert mellett. »

Első benyomás: <br>Black Cab Pub

Első benyomás:
Black Cab Pub

Már zarándokhely -

Szombathelyen mindig is lehetett jókat enni, átlagból kiemelkedő éttermet azonban már nehezebb volt találni. Ez idáig. »

Első benyomás: <br>Oinos

Első benyomás:
Oinos

Cseréptörés - Első benyomás

A Rákóczi téren az ősszel nyílt egy olasz étterem, a csarnok épületében, tágas kirakataival a térre néz. Autentikus olasz étteremnek mondja magát, az étlap is erről tanúskodik. Pizza-választékkal természetesen. A neve Oinos. »

Első benyomás: <br>Fricska

Első benyomás:
Fricska

Már régóta váratott magára egy figyelmeztető fricska a jóllakottan megállapodott, babérjaikon trónoló önelégült magyar vendéglősökre, egy ébresztő fricska, nem agresszív, nem tolakodó, de azért csípős fricska, hogy ébresztő hölgyeim és uraim: van még min javítani, van még mit tanulni. »

Első benyomás: <br>Mandarin

Első benyomás:
Mandarin

Jelentős lépés a Mandarin bisztró megjelenése, kiváltképp azért, mert példamutató lehet az ázsiai, kínai konyha értékálló közvetítésében. »

Első benyomás:<br>Ciao Pizzeria & Rosticceria

Első benyomás:
Ciao Pizzeria & Rosticceria

Első benyomás - olaszt tankolni

„Menjünk ebédelni az olaszhoz, a benzinkútra!” Egyre gyakrabban mondják ezt nekem pécsi ismerőseim, ha találkozni szeretnék velük. Elmentem. Ebédelni, vacsorázni, sőt még reggelizni is. »

Első benyomás: <br>Balkán Bisztró

Első benyomás:
Balkán Bisztró

Ha azt hitted eddig, hogy a Montenegrói Gurman a délszláv gasztronómia hazai bástyája, akkor ülj fel a vonatra és látogass el a Balkán Bisztróba. »

Első benyomás: <br>Kanpai Izakaya

Első benyomás:
Kanpai Izakaya

Valóságos kis ékszerdoboz ez a körúti, lampionos, világos érzetű, szelíden modern bisztró. »

Sörmustra

Sörmustra

Cikkek, receptek. Mindent a sörről. »

Éttermek
Találatok (88 db): Keresett kifejezés: olasz | jelentem!
Egy oldalon megjelenített találatok száma: 10 25 50  | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
név
konyhatípus
értékelés
ár
Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  francia,  olasz
Tel.:  +36 1 318 3943
Nyitva:
   H-Szo:  11:00-24:00
Cím: 1052 Budapest, Aranykéz u. 2.
1 hozzászólás

A Comme chez soi neve elsőre megzavar: mediterrán ihletésű konyhát visznek olasz hangsúllyal. A fogások egyszerűek, hatalmasak és nem álcázzák magukat, semmi nagyképűség. Nincs szó csúcsgasztronómiáról, csak lelkes, közvetlen, nyitott hozzáállásról, szürreális, mégis szórakoztató hangulatról és meglepetésekről. Átlátunk a szitán, mégis őszintén örülünk minden apró figyelmességnek. A vendéglátás példamutató; már-már úgy érezzük magunkat, mintha otthon lennénk.

Olvasói értékelés
8 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem   pizzéria
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 487 5412
Nyitva:
   H-Szo:  11:00-23:00
   V:   
11:00-22:00

Cím: 1123 Budapest, Alkotás u. 53.
0 hozzászólás

Olvasói értékelés
3 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem   fagylaltozó   pizzéria
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 229 1667
Nyitva:
   H-V:  11:00-23:00
Cím: 1115 Budapest, Kelenföldi út 52.
1 hozzászólás

Olvasói értékelés
10 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem   pizzéria
Konyha nemzetisége, stílusa:  nemzetközi,  olasz
Tel.:  +36 26 397 230
Nyitva:
   H-V:  11:00-22:00
Cím: 2025 Visegrád, Fő u. 83.
1 hozzászólás

Olvasói értékelés
2 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  magyar,  nemzetközi,  olasz
Tel.:  +36 1 951 8821
Nyitva:
   K-Cs:  12:00-23:00
   P-Szo:   
12:00-24:00

Cím: 1072 Budapest, Dob u. 56-58.
0 hozzászólás

Olvasói értékelés
1 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  nemzetközi,  olasz
Tel.:  +36 20 932 0507
Nyitva:
   H-P:  11:00-15:00
Cím: 1031 Budapest, Záhony u. 7.
0 hozzászólás

Olvasói értékelés
2 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   ristorante
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 331 8711
Nyitva:
   H-Szo:  12:00-15:00 
18:30-23:30

Cím: 1066 Budapest, Mozsár u. 12.
0 hozzászólás

Valahol a budapesti Broadway környékén egy aprócska utcában tizenöt éve rendületlenül tartja magát ez a családias hangulatú kis olasz vendéglő. Cattaneo Graziano a legjobb olasz séfektől tanult. Olasz klasszikus fogások franciás könnyedséggel, határ menti csavarral. A családias olasz vendéglő mintapéldánya, a séf tulajdonos, ha kedve támad, személyesen viszi az ételt az asztalhoz. Friss alapanyagok, közvetlenül a piacról. Házias fogások. Megbízható olasz ízek.

Olvasói értékelés
6 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

12.0

Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 269 3534  +36 20 325 1475
Nyitva:
   H-V:  09:00-24:00
Cím: 1054 Budapest, Dorottya u. 8.
1 hozzászólás

A Ristorante L'Aranceto a szomszédságában magasodó Parlamenttel cinkosan összekacsintva élére állítja a magyar trikolort, mint paradicsomot, mozzarellát és bazsalikomot a salátaágyon - delegálva ezzel egy maroknyi Olaszországot a Szabadság térre.

Olvasói értékelés
3 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 374 0880
Nyitva:
   H-V:  12:00-24:00
Cím: 1062 Budapest, Andrássy út 76.
0 hozzászólás galéria

Olvasói értékelés
3 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   bár   étterem   grill   kávézó
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 301 0358
Nyitva:
   H-Szo:  11:00-23:00
Cím: 1054 Budapest, Alkotmány u. 19.
0 hozzászólás galéria

"Egyikünk sem közömbös az ízek szépsége és minősége iránt, a sok szép emlékkel összekapcsolódva. Ezek harmóniáját szeretném megvalósítani ebben az étteremben egyesítve a jó hangulat érzését és a művészet szépségét a Mediterrán konyhában. A Rocco’s World Caffé egy kis Olaszország megteremtője, ahol az ízek átlépik a világ határait. Olasz vagyok, a séfjeink is, úgy mint a konyhánk. Gyere és látogass el hozzánk.” - Rocco Siffredi

Olvasói értékelés
1 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  magyar,  nemzetközi,  olasz
Tel.:  +36 1 269 1072
Nyitva:
   H-P:  09:00-23:00
   Szo:   
11:00-23:00

   V:   
11:00-22:00

Cím: 1055 Budapest, Honvéd u. 18.
0 hozzászólás

Olvasói értékelés
2 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   kávézó   szendvics shop
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 225 3822  +36 1 225 3821
Nyitva:
   Szo:  09:00-14:00
   H-P:   
08:00-20:00

Cím: 1122 Budapest, Városmajor u. 28.
1 hozzászólás

Olvasói értékelés
6 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem   pizzéria
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 327 0045
Nyitva:
   H-V:  12:00-24:00
Cím: 1056 Budapest, Belgrád rakpart 13.
0 hozzászólás

A Belgrád rakparti barna papírabroszos trattoriából zavartalan kilátás nyílik a Gellért-hegyre. A város egyik legrégebbi olasz trattoriája a Toscana. Mediterrán hangulatú, barátságos a fogadtatás. A nagy választékú klasszikus olasz étlap, bőséges tésztakínálattal, 15-féle pizzával és többek között 1 kilós firenzei marhasteakkel csábít. Válogatottan jó minőségű olasz eredetű alapanyagok és természetesen olasz séf vezette konyha garantálja az autentikus élményt. Lezser, hozzáértő, profi szerviz teszi zavartalanná az étkezést. Borban sincs hiány, nagynevű olasz termelők válogatott borai állnak rendelkezésre. Egy ajtóval arrébb a trattoriához tartozó Enoteca borbár még nagyobb kínálattal bír.

Olvasói értékelés
8 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

12.0

Típus:   étterem   gyorsétterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  olasz
Tel.:  +36 1 411 0864
Nyitva:
   H-Cs:  11:00-23:00
   P-Szo:   
11:00-24:00

   V:   
11:00-23:00

Cím: 1052 Budapest, Bécsi u. 5.
0 hozzászólás

Német tulajdonú olasz fast food praktikus turistáknak, siető üzletembereknek, irodistáknak és mindenkinek, aki szereti a pastát.

Olvasói értékelés
13 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

Típus:   étterem
Konyha nemzetisége, stílusa:  francia,  olasz
Tel.:  +36 88 590 070
Nyitva:
   H-V:  11:00-23:00
Cím: 8200 Veszprém, Kittenberger Kálmán u. 11.
2 hozzászólás galéria

Süppedős szőnyegek és faburkolat eleganciája. Kevés vendéglátóhely viszi ilyen szintű felszolgálást, már ez megérne egy látogatást. De emellé egy minőségi alapanyagokra épülő, profi konyha is tartozik. Magabiztos, jól átgondolt, ismert fogások jelennek meg egy-egy merészebb, újító résszel, szokatlan alapanyaggal. Azért farmerben sem kell feszengeni, a hangulat képes személyes és közvetlen maradni. Lenyűgözni, megtisztelni, köszönteni valakit tökéletes helyszín, és a megbízhatósága felől sem lehet kétségünk: különleges környezet a viadukt lábánál.

Olvasói értékelés
5 szavazat alapján ratingkep

Árfekvés : pricekep

12.5

Egy oldalon megjelenített találatok száma: 10 25 50  | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

A végzet asszonya a konyhában!

Provokatív, szexi svéd szakácskönyv - azaz ne kelljen olyan gyakran elválni ágytól és asztaltól.

A végzet asszonya a konyhában!

Ha most nálunk rendeli meg, akkor 5990 forint helyett 4490 forintért kapja meg a reprezentatív albumot. »

Rendelje meg a Larousse enciklopédia új kiadását kedvezménnyel!

Rendelje meg a Larousse enciklopédia új kiadását kedvezménnyel!

Újra kapható a Larousse Gasztronomia Lexikon. Nálunk 24 900 Ft helyett most 19 900 Ft-ért rendelheti meg! »

Top 10+2 koktélbár

Top 10+2 koktélbár

Nem csak (sőt!) szerelmeseknek

Túl a bizarr színű, apró kis ernyőkkel pompázó, ’90-es évekbeli csodákon, ma már számtalan helyen tudunk jobbnál jobb mixeket választani. S ha akarjuk, már kategóriák szerint is szelektálhatunk. »

Top 10 torta Budapesten

Top 10 torta Budapesten

De hol lehet a legfinomabbakhoz hozzájutni? Erre kerestük a választ. »

Vadas a Borkonyhán

Vadas a Borkonyhán

Koos Attila (Borkonyha) receptje

Koos próbált minden alapanyagot felhasználni és a tányérra helyezni, ami a vadasra jellemző, de természetesen egy kicsit másképp, mint a „hagyományos” tálalásnál. A tarját konfitálta, a szarvasgerincet illetve nyúlgerincet szuvidolta. »

Libazúza vadas krémben

Libazúza vadas krémben

Jahni László (Kistücsök) receptje

Hogyan néz ki a vadas, ha egy kicsit Márton-napra van hangolva. A Kistücsök étterem megmutatja. »

Mochi

Mochi

Funky Pho desszertje

A mochi egy kókusztejes, rizslisztes massza, amelynél fontos eltalálni a tökéletes állagot: ha túl lágy, a minimális esztétikai élményt is mellőzve nyúlik-folyik, amerre lát, ha túl szilárd, akkor kellemetlen lisztes íze van. »

A békési feltörekvők

A békési feltörekvők

Ami még mindig hiányzik itthon nagyon, az a tisztességes kisvendéglők térhódítása. Gyulán legalább egy már biztos van: ez a tavalyi év feltörekvő éttermének választott Patrióta. Nyári Katalin-Csiszér Árpád tulajdonos-szakácspárossal beszélgettünk. »

Értékelési szempontok    |    Impresszum    |    Médiaajánlat    |    Kapcsolat    |    Adatkezelési elveink