Image

Keresés találatok:  kávé

Kedvenc kávéink

Írta:  •  2017-05-23

Kávélexikonunk következő részében bemutatunk néhányat a legnépszerűbb kávétípusok közül – következzen egy felmérés eredménye arról, hogy mi, magyarok milyen kávékat fogyasztunk legszívesebben. Az olaszoknál már-már szentség, de azért mi, magyarok is szeretjük a kávét. Méghozzá nagyon! Felmérések szerint a magyarok több mint háromnegyede szereti a kávét, mindenekelőtt az íze miatt és csak másodsorban a jótékony …

Mi lehet a hiba, ha nem ízlik a kávé?

Írta:  •  2017-05-16

Talán nincs is élvezetesebb pillanat, mint amikor először kortyolunk bele a frissen elkészített kávéba. És nincs annál nagyobb csalódás, mint amikor a várva várt kávé egyszerűen nem finom. Az egész napi hangulatunkat is befolyásolhatja, hogy milyen a reggeli indulás, de az ebéd utáni kávézás is ugyanilyen fontos, hogy kerek legyen a világ. Vajon mi lehet …

A kávézás szimbóluma: az espresso

Írta:  •  2017-05-10

Az espresso, a rövid fekete, a presszókávé – mindegy, hogy kérjük, milyen néven ismerjük. A lényeg, hogy ha a kávézás élményét szeretnénk átélni, érdemes tudnunk, milyen a jó presszókávé. Nem véletlen, hogy az espresso az egész világon nagy népszerűségnek örvend, és a kávékultúra jelképének számít. Definiáljuk! Az espresso egy 25-35 ml mennyiségű zamatos, krémes, vörösesbarna színű kávé, …

Kávé és egészség

Írta:  •  2017-05-03

A kávé hatásairól – a tejhez hasonlóan – sok ellentmondásos információ hangzik el. Egészséges, vagy sem? Mennyit és mikor szabad belőle fogyasztani? Nagy Zsolt, a Nespresso kávénagykövete mindenkit megnyugtat: nem kell, hogy bűntudatunk legyen napi pár csésze kávé miatt. Persze, csak akkor, ha emellett egészségesen élünk. A titok az egészségtudatosság Az elmúlt évtizedekben sok olyan kutatásról olvashattunk, …

Újlipótváros, Budapest Piemontja – 2. rész: A kávékerület

Írta:  •  2017-04-26

Folytatjuk Újlipótváros gasztronómiai érdekességeit bemutató sorozatunkat. Ezúttal a kávézókat vettük sorra, és – bár ebben a városrészben nagyon sok helyen tudunk jó kávét inni – mi most olyanokat kerestünk, amelyek kifejezetten erre specializálódtak. Kis túlzással a specialty kávézók átvették a hatalmat a kerületben. Double Shot Nem tudunk úgy végigmenni a Pozsonyi úton, hogy ne látnánk …

A kávé elitje: a specialty kávék

Írta:  •  2017-04-25

A határvonal a jó és az átlagos között bizony sokszor elmosódik, az ízlések nagyon eltérőek. Mi is többször emlegettünk gourmet és prémium kávékat, azonban egyre több és több kávé kapja meg ezeket a manapság már leginkább marketing célokat szolgáló jelzőket. A specialty kávé ellenben behatárolható: garantált minőséget takar, minősítése hasonló a boréhoz. Csak több kézen …

A jó kávé titkai – 1. rész

Írta:  •  2017-04-18

Új sorozatunkban Nagy Zsolt kávészakértő, a Nespresso kávénagykövete segít eligazodni a kávézás világában. Az igazán jó kávé szigorúan ellenőrzött előállítási folyamat eredménye. Gondoljunk csak bele: a kávét gondosan leszüretelik, megtisztítják, kiszárítják, pörkölik, megőrlik és becsomagolják, hogy frissen élvezhessük az aromáját, amikor a távoli ültetvényekről eljut hozzánk. Lássuk, mi minden kell ahhoz, hogy a kávénk valóban …

Ahol ölelés jár a kávé mellé

Írta:  •  2017-03-28

Előfordul, hogy egy stresszes nap után semmi másra nem vágyunk, csak hogy összebújjunk a kanapén a párunkkal, és kipihenjük magunkat. A japánoktól sok furcsaságot láthattunk már, így talán nem is meglepő, hogy feltalálták azt a kávézót, amelyben a presszó mellé egy ágyat és adott esetben egy ölelő kart is kérhetünk. Bizarrnak tűnő ötlet, hogy odabújjunk …

Mutasd, mit kérsz! Ilyen egy jelnyelvkávézó

Írta:  •  2017-03-17

Nincs univerzálisabb nyelv a mosolynál – üzeni már a nevében is a Café de las Sonrisas, azon kevés helyek egyike Nicaraguában, ahol fogyatékkal élőket alkalmaznak: hallássérülteket. Nicaraguában, Granada városában működik az a kávézó, amely kizárólag hallássérült dolgozókat alkalmaz mind a konyhában, mind a kiszolgálásban. A kávézó falait hosszan dekorálják a jelnyelv – más néven ujjábécé …

Egy korty kávé, egy falat tölcsér

Írta:  •  2017-03-14

Nem fagyi, nem télifagyi, hanem kávé kerül a tölcsérbe, és bár az ötlet elsőre nem tűnik valami nagy találmánynak, a coffeeinacone koncepció megalkotói mégis egyenesen „egy álom megvalósulását” látják benne. Minden szentnek maga felé hajlik a keze, és az is igaz, hogy néha azok az ötletek szólnak a legnagyobbat, amelyekben semmi sincs túlgondolva, ezért legyünk …

Top