Bár a 3 Michelin-csillagos El Bulli már évek óta bezárta kapuit, az Adriá testvérekre azóta is figyel a gasztro-világ (mi mást is tehetne), hátha kitalálnak ismét valamit. Leginkább Ferrántól várták most is a nagy robbanást, hiszen egy ideje érezhető volt, hogy valami készülőben van a házuk táján. Az első hírek, miszerint Ferrán új éttermet nyit, ugyan nem igazolódtak be, de majd a tesó…

Albert Adriá ugyanis nemrég bejelentette, hogy jövőre, február 12. és április 9. között egy 50 napos pop-up éttermet nyit Londonban, az idén 150 éves Café Royalban. Az alapötlet (kreatívan párosítani az ételek és koktélok világát) a hotel Oscar Wilde-bárjában kapható koktéloknak és harapnivalóknak köszönhető.

És aki nem kapna helyet a Domino étteremben az adott időszakban? Annak sincs miért aggódnia, hiszen a bár is a kiemelt 50 napban ízelítőt nyújt – vélhetően nyomottabb áron – mindabból, ami az étteremben történik 150 fontért bor és szervízdíj nélkül.